HUEVOS FRITOS CON MORCILLA

Hoy os traigo una forma diferente de presentar este plato tan común en todos los hogares y bares de España, huevos fritos con morcilla. Es muy sencillo, sólo tenéis que disponer de un molde pequeño de aluminio solo con laterales(descubierto por arriba y abajo) y con la forma que más os guste, yo he optado…

GELATINA TRES CHOCOLATES

Hoy comparto con vosotros una de mis recetas favoritas para preparar gelatina tres chocolates. Solo imaginarlo y ya se hace la boca agua. Además de estar muy buena, es ligera, nada empalagosa y divertida por su aspecto. Como ya sabéis, mis recetas no suelen ser pesadas de elaborar, a pesar de que es muy fácil…

ENSALADILLA RUSA

Hoy os traigo una receta para preparar una rica ensaladilla rusa. Es una receta muy  conocida y mítica en los bares. Un plato fijo de los veranos y que las abuelas y madres preparan muy a menudo por lo buena que está y lo bien que queda en los días de calor. Aunque no tiene…

ESTOFADO DE TERNERA

Hoy os traigo una receta de las de toda la vida. Un guiso que a pasado de generación en generación. Un plato perfecto para esos días frescos que nos trae el invierno. El estofado de ternera es un guiso muy conocido y se puede hacer de muchas formas, pero todas muy parecidas, pues la base…

HAMBURGUESAS DE SALMÓN

Hoy traigo una receta especial para aquellos que no les hace mucha gracia el pescado. Hamburguesas de salmón. Una forma diferente y divertida de comer salmón. Es muy fácil de preparar, los ingredientes se encuentran fácilmente y quedan riquísimas. Una combinación perfecta, ¿verdad?. Podéis servir hamburguesas de salmón en reuniones de amigos o familiares. Vuestros…

HOJALDRE CON NATA

Hoy quiero compartir con vosotros ésta receta que salió de una tarde en la que tenía muchas ganas de algo dulce casero, así que me puse manos a la obra, ya que tenía todos los ingredientes  necesarios en casa y en poco tiempo lo tendría listo para saciar esas ganas de comer dulce. La verdad…

LIBROS DE LOMO

Hoy os traigo una receta que a mí me encanta desde que la probé, da igual si lo hacía mi madre o mi abuela, a las dos les quedaban riquísimos éstos Libros de lomo. Así que me fijé en como los hacían y tomé nota. Ahora quiero compartir la receta con vosotros para que también…

BERENJENAS RELLENAS

Hoy comparto con vosotros la receta de éste plato tan conocido y que tanto gusta a la gente. Hay muchas maneras de preparar berenjenas rellenas, yo hoy os traigo un relleno de carne, verdura y bechamel, gratinada con dos tipos de queso, y de acompañamiento un poquito de ensalada, toda una delicia. Más adelante subiré…

SALMÓN CON SALSA VERDE

Hoy os traigo una riquísima receta de Salmón con salsa verde. Un plato de pescado con el que os coronaréis en reuniones con amigos o familiares. Es un plato rápido de laborar, fácil, está riquísimo y es sano, por lo tanto, aquí tenéis una receta de 10  con pescado. El salmón es un pescado con…

SALSA VERDE

Hoy os traigo una receta para hacer salsa verde muy rápido y sencillo. Especial para pescados y mariscos. Aunque la podéis comer con lo que queráis, incluso para poner encima de rebanadas de pan y tostar, que rico ¿eh?  Os recomiendo que después de comer Salsa verde, mantengáis las distancias a la hora de hablar…

ESPAGUETIS CARBONARA

Hoy os traigo una receta  muy conocida por todos y que le gusta a la gran mayoría de la gente. Ésta es la receta a mí manera y con nata. La receta original no lleva nata y sí lleva huevo, pero siendo sincera, el huevo sólo lo como bien cocinado o muy camuflado si está…

MERLUZA EMPANADA

Hoy os traigo una receta fácil de hacer y genial para que los más peques de la casa y para los que no les gusta mucho el pescado. Una forma divertida y sabrosa de comer pescado sin que parezca que lo estás comiendo de lo rico que queda. también podéis ponerlo como tapa en alguna…

ROSQUILLA CRUJIENTE

Hoy os traigo otra rica forma de hacer rosquillas, pero ésta vez son crujientes y rellenas de chocolate, menuda tentación ¿eh? . Es muy fácil de hacer y en cuestión de 20 minutos tendréis un postre o merienda, perfecto para aviso de visita inesperada, ya que se puede tomar caliente o frío. También es ideal…

MILANESA DE POLLO A LA NAPOLITANA

Hoy comparto con vosotros una receta que posiblemente ya habéis probado su versión simple. Con ésta receta disfrutaréis más aún de una rica Milanesa de pollo(pollo empanado). A los más peques les encanta el muy conocido pollo empanado también llamado Milanesa. También les encanta ayudar en la cocina, así que con ésta receta podréis pasar…

BOCADITOS SALADOS

Hoy os traigo una receta muy fácil de hacer y queda muy rico. Podéis hacerlo con ayuda de los más peques de la casa, es importante que colaboren, a ellos les gusta mucho y se sienten útiles en casa. Los bocaditos salados básicamente es masa quebrada rellena de lo que queráis ( mientras sea salado,…

PURÉ DE PATATAS

Hoy os traigo una receta que usaréis mucho como acompañamiento para las carnes, pescados o guisos y un plato ideal para los más peques de la casa. Es muy sencillo de elaborar y está muy bueno. Así que dejar de comprar sobres de preparado para hacer puré de patatas, porque una vez que probéis éste…

TRENZA DE HOJALDRE CON CHOCOLATE

Hoy os traigo una dulce y riquísima receta. Muy fácil de hacer, con ingredientes fáciles de encontrar y que os llevará poco tiempo elaborarla, aunque durará poco en el plato, ya que vuela de lo bien que queda y lo rica que está. Con esta receta para elaborar una trenza de hojaldre con chocolate, os…

GAMBAS EN GABARDINA (CABALLITOS)

Hoy os traigo una receta muy típica de bares españoles. Las gambas o langostinos en gabardina, también llamados » Caballitos » en Murcia, son ideales para aperitivos o picoteo mientras veis algún partido o serie, acompañadas de unas gotas de limón. La elaboración es muy sencilla y los ingredientes necesarios los encontraréis en cualquier supermercado….

BROCHETAS DE POLLO Y VERDURAS

Hoy comparto con vosotros una receta riquísima y sana. Es muy fácil de hacer y todos sus ingrediente son muy fáciles de encontrar, cualquier supermercado los tiene. Su presentación queda genial, llama la atención y si a eso le sumamos que está deliciosa, su resultado es de un plato 10 . Se puede acompañar de…

PATATAS A LO POBRE

Hoy os traigo una receta típica de Andalucía, Castilla y Extremadura. ¿Quién no a probado alguna vez Patatas a lo pobre? Seguramente las habéis comido sin saber su nombre. Ahora tenéis la receta en vuestras manos. Es una receta económica y sus productos los encontraréis en cualquier supermercado. Las patatas a lo pobre son acompañamiento…

COSTILLAS DE CERDO AL AJILLO

Hoy comparto con vosotros una receta riquísima, para chuparse los dedos y mojar pan, qué rico..¿eh?. Como todas mis recetas, es muy fácil de hacer y los productos los podéis encontrar en cualquier supermercado. Las costillas de cerdo dan mucho juego, se pueden cocinar de varias formas, con distintas salsa, en guisos, arroces, etc… Cuando…