Hoy quiero compartir con vosotros ésta receta que salió de una tarde en la que tenía muchas ganas de algo dulce casero, así que me puse manos a la obra, ya que tenía todos los ingredientes necesarios en casa y en poco tiempo lo tendría listo para saciar esas ganas de comer dulce. La verdad es que quedó muy rico éste hojaldre con nata y me sentí en la obligación de compartilo con vosotros. Para que veáis que me acuerdo mucho de mis cocinillas 🙂
Los ingredientes los podéis encontrar fácilmente en cualquier supermercado, yo tuve la suerte de tenerlos en casa en ese momento(ya que me encanta el hojaldre), así que si no los tenéis, no os va a costar conseguirlos, ningún quebradero de cabeza.
Recordad que podéis pinchar en los tiempos de cocinado para que aparezca en pantalla una cuenta atrás,así os será más fácil tener controlado el tiempo. También podéis marcar los ingredientes para no olvidar ninguno.
Los ingrediente son para las raciones que os indico en la receta,si tenéis que hacer más de uno,solo tenéis que pinchar en el número de raciones e indicar cuantas vais a elaborar. Automáticamente los ingredientes se multiplican o dividen.
DificultadPrincipianteProductos6 PersonasTiempo de preparación15 minsTiempo de cocción10 minsTiempo Total25 mins
Ingredientes
1Lámina de hojaldre con mantequilla(es mi preferida para dulces, pero puede ser normal, sin mantequilla).
500mlNata para montar(debe estar muy fría antes de montarla).
100grsAzúcar.
Crema de chocolate (opcional).
Elaboración
1
Precalentar el horno a 200º o a la temperatura que indique el fabricante del hojaldre. (Precalentar : Encender el horno a la temperatura indicada unos 12 minutos antes de meter el alimento).
2
Dejar que el hojaldre pierda el frío para poder trabajar bien con él. Hacer formas al gusto, como os apetezca y no pinchar la masa, ya que tiene que subir la altura.
Meter al horno sobre una bandeja y con papel de horno si es posible hasta que haya cogido un poco de color.
Mientras tanto se monta la nata.
3
En un bol grande se pone la nata y el azúcar y se bate con energía hasta que haya aumentado su volumen . Cuidado con no batir de más porque se puede cortar. Debe tener una textura cremosa.
Guardar en el frigorífico hasta que se vaya a utilizar.
4
Una vez que el hojaldre esté listo, se saca del horno y se deja enfriar un poco. Se cortan a la mitad, se rellenan de nata y se tapa con la parte superior y listo.
Podéis decorar al gusto. En éste caso yo he puesto azúcar glas y crema de chocolate.
Espero que os haya quedada riquísimos.
Nos vemos en la próxima receta.
Ingredientes
1Lámina de hojaldre con mantequilla(es mi preferida para dulces, pero puede ser normal, sin mantequilla).
500mlNata para montar(debe estar muy fría antes de montarla).
100grsAzúcar.
Crema de chocolate (opcional).
Instrucciones
1
Precalentar el horno a 200º o a la temperatura que indique el fabricante del hojaldre. (Precalentar : Encender el horno a la temperatura indicada unos 12 minutos antes de meter el alimento).
2
Dejar que el hojaldre pierda el frío para poder trabajar bien con él. Hacer formas al gusto, como os apetezca y no pinchar la masa, ya que tiene que subir la altura.
Meter al horno sobre una bandeja y con papel de horno si es posible hasta que haya cogido un poco de color.
Mientras tanto se monta la nata.
3
En un bol grande se pone la nata y el azúcar y se bate con energía hasta que haya aumentado su volumen . Cuidado con no batir de más porque se puede cortar. Debe tener una textura cremosa.
Guardar en el frigorífico hasta que se vaya a utilizar.
4
Una vez que el hojaldre esté listo, se saca del horno y se deja enfriar un poco. Se cortan a la mitad, se rellenan de nata y se tapa con la parte superior y listo.
Podéis decorar al gusto. En éste caso yo he puesto azúcar glas y crema de chocolate.
Espero que os haya quedada riquísimos.
Nos vemos en la próxima receta.
Si os a gustado,no olvidéis compartir con vuestros amigos y familiares . Así ellos también aprenderán a cocinar recetas fáciles y rápidas, a la vez que aprenden trucos de cocina con los que defenderse mejor a la hora de elaborar ricos platos. También podéis dejar un comentario contándome que os a parecido esta rica receta y mandarme las vuestras para que yo las cocine y comparta con todos el resultado . En la introducción pondré el nombre de la persona que me la haya mandado.
HOJALDRE CON NATA was last modified: agosto 29th, 2017 by Yasmina VT
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