MILANESA DE POLLO A LA NAPOLITANA

Hoy comparto con vosotros una receta que posiblemente ya habéis probado su versión simple. Con ésta receta disfrutaréis más aún de una rica Milanesa de pollo(pollo empanado). A los más peques les encanta el muy conocido pollo empanado también llamado Milanesa. También les encanta ayudar en la cocina, así que con ésta receta podréis pasar un divertido rato juntos mientras lo preparáis, del horno ya os encargáis los mayores. Elaborar unas ricas Milanesas de pollo a la napolitana es muy sencillo si seguís los pasos que os explico. Lo podéis acompañar de lo que  más os guste, pero a éste plato le queda genial unas patatas fritas o puré de patatas(os dejo la receta al final), una ensalada o arroz blanco. También le podéis poner al lado una salsa de yogur casera(también os dejo la receta al final de ésta), para que cada una se sirva lo que quiera.

Como en todas mis recetas, los ingredientes son muy fáciles de conseguir, en cualquier supermercado los encontraréis. Podéis cambiar el pollo por filetes de ternera finos, pero quedará algo más seca. ¿ Tenéis todos los ingredientes? Pues comencemos.. 🙂

Recordad que podéis pinchar en los tiempos de cocinado para que aparezca en pantalla una cuenta atrás,así os será más fácil tener controlado el tiempo. También podéis marcar los ingredientes para no olvidar ninguno.

Los ingrediente son para las raciones que os indico en la receta,si tenéis que hacer más de uno,solo tenéis que pinchar en el número de raciones e indicar cuantas vais a elaborar. Automáticamente los ingredientes se multiplican o dividen.

DificultadPrincipianteRendimiento4 ServingsTiempo de prep.20 minsTiempo de cocinado15 minsTiempo Total35 mins

Ingredientes

EMPANADO
 8 Filetes de pollo.
 1 Huevo.
 2 cda Leche.
 1 Pizca de sal.
 Pan rallado.
 Ajo en polvo.
 Perejil seco picado.
 Aceite para freír.
PARA HACER LA NAPOLITANA
 Jamón york en lonchas al gusto.
 Salsa de tomate frito.
 Queso cheddar en lonchas(se puede poner otro tipo de queso).
 Orégado seco picado al gusto.

Elaboración

1

Poner sal y pimienta al pollo.

2

Batir el huevo, añadir la leche y una pizca de sal.

3

En el pan rallado, agregar ajo en polvo y el perejil picado al gusto. Mezclar bien.

4

Pasar el pollo por el huevo y seguidamente por el pan rallado. Asegurarse que quede bien cubierto de pan rallado. Aplastar para que el pan se fije mejor.
Este paso se hace con cada filete de pollo.

5

Freír los filetes empanados en abundante aceite y una vez doradito, poner en papel absorvente para quitar el exceso de aceite.

6

En una bandeja de horno se pone papel para hornear(se puede hacer sin el papel pero ensuciaréis más). Poner encima los filetes.

7

Encima de cada filete se pone un poco de tomate frito, jamón york, queso y orégano.

8

Meter al horno para que se derrita el queso y listo.
Ya tenéis vuestras Milanesas de pollo a la napolitana.¡Buen provecho!.
Os espero en mi próxima receta.

Ingredientes

EMPANADO
 8 Filetes de pollo.
 1 Huevo.
 2 cda Leche.
 1 Pizca de sal.
 Pan rallado.
 Ajo en polvo.
 Perejil seco picado.
 Aceite para freír.
PARA HACER LA NAPOLITANA
 Jamón york en lonchas al gusto.
 Salsa de tomate frito.
 Queso cheddar en lonchas(se puede poner otro tipo de queso).
 Orégado seco picado al gusto.

Pasos

1

Poner sal y pimienta al pollo.

2

Batir el huevo, añadir la leche y una pizca de sal.

3

En el pan rallado, agregar ajo en polvo y el perejil picado al gusto. Mezclar bien.

4

Pasar el pollo por el huevo y seguidamente por el pan rallado. Asegurarse que quede bien cubierto de pan rallado. Aplastar para que el pan se fije mejor.
Este paso se hace con cada filete de pollo.

5

Freír los filetes empanados en abundante aceite y una vez doradito, poner en papel absorvente para quitar el exceso de aceite.

6

En una bandeja de horno se pone papel para hornear(se puede hacer sin el papel pero ensuciaréis más). Poner encima los filetes.

7

Encima de cada filete se pone un poco de tomate frito, jamón york, queso y orégano.

8

Meter al horno para que se derrita el queso y listo.
Ya tenéis vuestras Milanesas de pollo a la napolitana.¡Buen provecho!.
Os espero en mi próxima receta.

MILANESA DE POLLO A LA NAPOLITANA

Si os a gustado,no olvidéis compartir con vuestros amigos y familiares . Así ellos también aprenderán a cocinar recetas fáciles y rápidas, a la vez que aprenden trucos de cocina con los que defenderse mejor a la hora de elaborar ricos platos. También podéis dejar un comentario contándome que os a parecido esta rica receta y mandarme las vuestras para que yo las cocine y comparta con todos el resultado . En la introducción pondré el nombre de la persona que me la haya mandado.

PURÉ DE PATATAS

MILANESA DE POLLO A LA NAPOLITANA was last modified: agosto 25th, 2017 by Yasmina VT