Hoy os traigo una receta para preparar un delicioso guacamole. Es una salsa de origen mexicano y ya hay muchas formas de prepararlo, yo comparto con vosotros mi receta, espero que os guste. Lo más conocido es tomarlo con nachos como picoteo, pero también se puede emplear para acompañar burritos, quesadillas, ensaladas, etc.. La base…
Categoría: Salsas
SALSA PESTO
Hoy os traigo una receta muy conocida y que a muchos les encanta. El pesto es una salsa típica originaria de Liguria (Italia) . Su principal ingrediente es la albahaca o alhábega (hierba aromática), que junto a unos pocos ingredientes más, se consigue una deliciosa salsa pesto perfecta para tus platos de pasta, pizzas, ensaladas,…
SALSA RANCHERA
Hoy os traigo una forma de preparar salsa ranchera. Hay muchas recetas para preparar ésta salsa, pero yo quiero compartir con vosotros mi forma de hacerla y os aseguro que queda riquísima y no tiene nada que envidiar a la salsa ranchera comercial. Se prepara en muy poco tiempo y la podéis conservar un par…
SALSA VERDE
Hoy os traigo una receta para hacer salsa verde muy rápido y sencillo. Especial para pescados y mariscos. Aunque la podéis comer con lo que queráis, incluso para poner encima de rebanadas de pan y tostar, que rico ¿eh? Os recomiendo que después de comer Salsa verde, mantengáis las distancias a la hora de hablar…
SALSA BECHAMEL
Hoy os traigo una receta para hacer salsa bechamel que os será muy útil, ya que muchos platos la llevan, sobre todo los de pasta, pero también coliflor con bechamel gratinada, patatas con bechamel y beicon,etc. Se puede comprar ya hecha o en polvos para hacer muy rápido, y están bien para salir del paso…
SALSA DE TOMATE FRITO
Hoy os traigo una receta que seguro os será muy útil ya que se utiliza en muchas recetas, recetas de pasta, carnes, guisos, asados,incluso sola para mojar pan. Si no tenéis mucho tiempo libre, lo podéis comprar ya hecho pero todos sabemos que no hay nada mejor que una salsa de tomate frito casera. Si…
SALSA BARBACOA
Hoy os traigo otra salsa deliciosa. La podéis utilizar para acompañar o para elaborar ricas recetas como por ejemplo un costillar a la barbacoa y un montón de recetas más. Ésta salsa barbacoa es muy sencilla de hacer y además está riquísima Recordad que podéis pinchar en los tiempos de cocinado para que aparezca en…
SALSA DE QUESO ESPECIADA
Aquí tenéis una receta para elaborar una rica salsa de queso para acompañar cualquier alimento, carne, patatas fritas, verduras, etc. Es muy fácil de rápida de hacer y está deliciosa. Espero que os guste y la disfrutéis. Recordad que podéis pinchar en los tiempos de cocinado para que aparezca en pantalla una cuenta atrás,así os…
SALSA DE YOGUR (ESTILO KEBAB)
Hoy os traigo una receta de salsa de yogur estilo kebab. Seguramente estaréis cansados de probar salsas de este estilo que no os llaman la atención. Pues os animo a que probéis esta receta que comparto con vosotros. Es realmente fácil de hacer y está muy muy rica. Recordad que podéis pinchar en los tiempos…
ALIOLI
Hoy os traigo una receta para elaborar un rico alioli. Eso sí, cuando lo toméis tendréis que mantener las distancias a la hora de hablar, pero lo bueno es que estaréis a salvo de los vampiros. Es muy fácil de hacer y sus ingredientes los encontraréis en cualquier supermercado o los tendréis en casa. Recordad…
TERNERA EN SALSA
La ternera en salsa es un plato que se puede hacer de muchas maneras. Hoy compartiré con vosotros una de las recetas que aprendí experimentando y es que no hay nada mejor que experimentar en la cocina para aprender y descubrir nuevos sabores. Más adelante subiré la receta que me pasó mi abuela. Todos sabemos…
PASTA CON SALSA DE SOJA Y NATA.
Aquí os dejo otra receta de pasta que gusta mucho, muy fácil de hacer y que os llevará poco tiempo elaborarla . ¿ No la has probado aún ? ¡Pues comencemos!. Recordad que podéis pinchar en los tiempos de cocinado para que aparezca en pantalla una cuenta atrás,así os será más fácil tener controlado el…
POLLO CON SALSA DE CHAMPIÑÓN Y NATA
Aquí tenéis otra receta fácil de elaborar y riquísima,sobre todo para los más peques de la casa ¡dejarán los platos limpios ! Recordad que podéis pinchar en los tiempos de cocinado para que aparezca en pantalla una cuenta atrás,así os será más fácil tener controlado el tiempo. También podéis marcar los ingredientes para no olvidar…
ENSALADA DE PASTA CON SALSA ROSA
Con la entrada del calor ,siempre apetece tomar alimentos fresquitos,una ensalada de pasta es una buena opción ,tanto para el medio día como para la noche. Aquí os dejo una de mis recetas de ensalada de pasta. Recordad que podéis pinchar en los tiempos de cocinado para que aparezca en pantalla una cuenta atrás,así os…