Hoy os traigo una receta para elaborar un rico alioli. Eso sí, cuando lo toméis tendréis que mantener las distancias a la hora de hablar, pero lo bueno es que estaréis a salvo de los vampiros. Es muy fácil de hacer y sus ingredientes los encontraréis en cualquier supermercado o los tendréis en casa.
Recordad que podéis pinchar en los tiempos de cocinado para que aparezca en pantalla una cuenta atrás,así os será más fácil tener controlado el tiempo. También podéis marcar los ingredientes para no olvidar ninguno.
Los ingrediente son para las raciones que os indico en la receta,si tenéis que hacer más de uno,solo tenéis que pinchar en el número de raciones e indicar cuantas vais a elaborar. Automáticamente los ingredientes se multiplican o dividen.
DificultadPrincipianteProductos1 PersonaTiempo de preparación5 minsTiempo de cocción5 minsTiempo Total10 mins
Ingredientes
1Huevo.
2Dientes de ajo.(Para que salga un poco más picante, añadir 1 o 2 dientes más de ajo).
200mlAceite.
1cucharillay 1/2 de sal.
Elaboración
1
Pelar y cortar los ajos.
Al final de la receta os dejo un enlace de trucos de cocina para aplicar al ajo.
2
Poner en un vaso de batidora todos los ingredientes.
3
Batir con una batidora sin mover hasta que no empiece a tener cuerpo. Cuando coja cuerpo empezar a mover de arriba a abajo muy despacio hasta que se haya mezclado bien y no quede aceite a la vista.
** Si se corta(se vuelve líquido ) Podéis tirarlo y empezar de nuevo o añadir una clara de huevo y batir sin movimientos hasta que coja cuerpo.
4
Probar de sal y rectificar si fuera necesario.
Ya tenéis listo vuestro alioli.
Conservar en el frigorífico.
Ingredientes
1Huevo.
2Dientes de ajo.(Para que salga un poco más picante, añadir 1 o 2 dientes más de ajo).
200mlAceite.
1cucharillay 1/2 de sal.
Instrucciones
1
Pelar y cortar los ajos.
Al final de la receta os dejo un enlace de trucos de cocina para aplicar al ajo.
2
Poner en un vaso de batidora todos los ingredientes.
3
Batir con una batidora sin mover hasta que no empiece a tener cuerpo. Cuando coja cuerpo empezar a mover de arriba a abajo muy despacio hasta que se haya mezclado bien y no quede aceite a la vista.
** Si se corta(se vuelve líquido ) Podéis tirarlo y empezar de nuevo o añadir una clara de huevo y batir sin movimientos hasta que coja cuerpo.
4
Probar de sal y rectificar si fuera necesario.
Ya tenéis listo vuestro alioli.
Conservar en el frigorífico.
Si os a gustado,no olvidéis compartir con vuestros amigos y familiares . Así ellos también aprenderán a cocinar recetas fáciles y rápidas, a la vez que aprenden trucos de cocina con los que defenderse mejor a la hora de elaborar ricos platos. También podéis dejar un comentario contándome que os a parecido esta rica receta y mandarme las vuestras para que yo las cocine y comparta con todos el resultado . En la introducción pondré el nombre de la persona que me la haya mandado.
ALIOLI was last modified: agosto 28th, 2017 by Yasmina VT
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.