Hoy en día,entre el trabajo,los niños,las labores del hogar,etc , se hace muy complicado sacar tiempo para cocinar. Mi objetivo es conseguir que podáis elaborar ricas recetas ,fáciles y rápidas,compartiendo con vosotr@s todas mis recetas y trucos ,para que disfrutéis cocinando sin que os ocupe mucho tiempo.
Aquí os dejo unos trucos de cocina muy útiles, que he aprendido con el paso de los años y quiero compartir con vosotr@s, así os resultará más fácil entrar a la cocina a elaborar vuestras riquísimas recetas.
MANTEQUILLA MUY DURA
Más de una vez os habrá pasado,que queréis poner mantequilla a vuestra tostada,
pero esta muy dura y se hace misión imposible extenderla.
Para que que eso no os vuelva a pasar.Probad a rayar la mantequilla,
extenderla..¡será coser y cantar!
SAL
Para que la sal no se quede apelmazada en el salero,
solo tenéis que echar dentro unos granitos de arroz y
mezclar bien.
MORCILLA
Si no quieres que la morcilla se deshaga a la hora de freír en rodajas,
solo tienes que pasar la morcilla por harina antes freír.
SALPICADURAS DE ACEITE AL FREÍR
Si no quieres que te salpique aceite en fritos,
solo hay que poner una pizca de sal en la zona donde revienta la burbuja.
No afectará al sabor de las frituras.
MEJORAR EL SABOR DEL ACEITE PARA FREÍR
Si quieres mejorar tu aceite a la hora de freír,
bastará con echar una miga de pan mojado en vinagre y freírlo hasta que coja color.
