QUICHÉ DE ESPINACAS

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Hoy os traigo otra receta para hacer un quiché riquísimo de espinacas. Especial  para los vegetarianos y para los que les cuesta comer espinacas, ya que su sabor apenas se nota. Es ideal para llevar a una reunión de amigos o familiares, para cenar en casa o como acompañante de otro plato. Es muy fácil de laborar y los productos se encuentran en cualquier supermercado. Se puede hacer con antelación, puesto que se puede comer frío o caliente. Yo recomiendo hacerlo unas horas antes de consumir, así estará reposado y su sabor será mejor. ¿os atrevéis a elaborar este rico quiché de espinacas? Me encanta que me contéis vuestras experiencias con mis recetas, así que os animo a que me escribáis a través de «contacto» arriba en «menú».

Recordad que podéis pinchar en los tiempos de cocinado para que aparezca en pantalla una cuenta atrás,así os será más fácil tener controlado el tiempo. También podéis marcar los ingredientes para no olvidar ninguno.

Los ingrediente son para las raciones que os indico en la receta,si tenéis que hacer más de uno,solo tenéis que pinchar en el número de raciones e indicar cuantas vais a elaborar. Automáticamente los ingredientes se multiplican o dividen.

DificultadPrincipianteRendimiento4 ServingsTiempo de prep.15 minsTiempo de cocinado40 minsTiempo Total55 mins

Ingredientes

 150 g Espinacas.
 ½ Cebolla mediana.
 2 Dientes de ajo.
 200 ml Nata para cocinar.
 3 Huevos.
 100 g Queso.(Yo he puesto quesos variados).
 1 Lámina de masa quebrada.
 1 Pizca de pimienta.
 1 Pizca de nuez moscada.
 1 cdta Sal.
 1 cda Aceite de oliva.

Elaboración

1

Precalentar el horno a 200º.(Pner el horno a esa temperatura unos 10 minuos antes de meter los alimentos).

2

Picar la cebolla y los ajos.

3

En una sartén poner el aceite, los ajos y la cebolla. Freír a fuego bajo/medio hasta que la cebolla esté transparente.

4

Añadir las espinacas y freír hasta que no quede nada de agua(que suelta la espinaca).
Debe quedar muy seca.

5

En un bol batir los huevos y añadir la nata, el frito de espinacas y el queso, mezclar bien.

6

En un molde para horno, poner papel para hornear y la masa dejando borde suficientemente alto para que no se salga el relleno. Pinchar la masa con un tenedor para que no suba.

7

Poner el relleno dentro de la masa y meter al horno durante 30 Minutos.
Cuanto más grosor(altura) tenga el relleno, más tardará en cocinarse.

8

Dorar al gusto y listo.

Ingredientes

 150 g Espinacas.
 ½ Cebolla mediana.
 2 Dientes de ajo.
 200 ml Nata para cocinar.
 3 Huevos.
 100 g Queso.(Yo he puesto quesos variados).
 1 Lámina de masa quebrada.
 1 Pizca de pimienta.
 1 Pizca de nuez moscada.
 1 cdta Sal.
 1 cda Aceite de oliva.

Pasos

1

Precalentar el horno a 200º.(Pner el horno a esa temperatura unos 10 minuos antes de meter los alimentos).

2

Picar la cebolla y los ajos.

3

En una sartén poner el aceite, los ajos y la cebolla. Freír a fuego bajo/medio hasta que la cebolla esté transparente.

4

Añadir las espinacas y freír hasta que no quede nada de agua(que suelta la espinaca).
Debe quedar muy seca.

5

En un bol batir los huevos y añadir la nata, el frito de espinacas y el queso, mezclar bien.

6

En un molde para horno, poner papel para hornear y la masa dejando borde suficientemente alto para que no se salga el relleno. Pinchar la masa con un tenedor para que no suba.

7

Poner el relleno dentro de la masa y meter al horno durante 30 Minutos.
Cuanto más grosor(altura) tenga el relleno, más tardará en cocinarse.

8

Dorar al gusto y listo.

QUICHÉ DE ESPINACAS

Si os a gustado,no olvidéis compartir con vuestros amigos y familiares . Así ellos también aprenderán a cocinar recetas fáciles y rápidas, a la vez que aprenden trucos de cocina con los que defenderse mejor a la hora de elaborar ricos platos. También podéis dejar un comentario contándome que os a parecido esta rica receta y mandarme las vuestras para que yo las cocine y comparta con todos el resultado . En la introducción pondré el nombre de la persona que me la haya mandado.

TRUCOS DE COCINA (PARTE 1)

QUICHÉ DE ESPINACAS was last modified: agosto 20th, 2017 by Yasmina VT