Hoy os traigo una receta muy sencilla pero muy rica. Es muy típica de los bares y es que esta genial como tapa, para llevar a una reunión familiar o de amigos. La magra con tomate y pimientos se puede tomar fría o caliente, igualmente está riquísima y lo mejor es que nos permite mojar pan, algo que a la mayoría nos encanta.
Recordad que podéis pinchar en los tiempos de cocinado para que aparezca en pantalla una cuenta atrás,así os será más fácil tener controlado el tiempo. También podéis marcar los ingredientes para no olvidar ninguno.
Los ingrediente son para las raciones que os indico en la receta,si tenéis que hacer más de uno,solo tenéis que pinchar en el número de raciones e indicar cuantas vais a elaborar. Automáticamente los ingredientes se multiplican o dividen.
DificultadPrincipianteProductos4 PersonasTiempo de preparación5 minsTiempo de cocción30 minsTiempo Total35 mins
Ingredientes
750grsMagra de cerdo.
1Pimiento verde mediano.
4Dientes de ajo.
2cucharillaSal.
½cucharillaPimienta.
120mlVino blanco.
Tomate frito al gusto, casero o en conserva.(Os dejo la receta al final de ésta).
2cucharaAceite de oliva.
Elaboración
1
Cortar el pimiento y la magra en trozos pequeños
2
Poner todos los ingredientes en una sartén a fuego lento y tapado durante 30 Minutes. Mover de ver en cuando.
3
Pasado el tiempo, añadir el tomate frito, mezclar bien y listo.
Si se deja reposar unas horas antes de servir, estará más bueno porque coge mejor todos los sabores.
Ingredientes
750grsMagra de cerdo.
1Pimiento verde mediano.
4Dientes de ajo.
2cucharillaSal.
½cucharillaPimienta.
120mlVino blanco.
Tomate frito al gusto, casero o en conserva.(Os dejo la receta al final de ésta).
2cucharaAceite de oliva.
Instrucciones
1
Cortar el pimiento y la magra en trozos pequeños
2
Poner todos los ingredientes en una sartén a fuego lento y tapado durante 30 Minutes. Mover de ver en cuando.
3
Pasado el tiempo, añadir el tomate frito, mezclar bien y listo.
Si se deja reposar unas horas antes de servir, estará más bueno porque coge mejor todos los sabores.
Si os a gustado,no olvidéis compartir con vuestros amigos y familiares . Así ellos también aprenderán a cocinar recetas fáciles y rápidas, a la vez que aprenden trucos de cocina con los que defenderse mejor a la hora de elaborar ricos platos. También podéis dejar un comentario contándome que os a parecido esta rica receta y mandarme las vuestras para que yo las cocine y comparta con todos el resultado . En la introducción pondré el nombre de la persona que me la haya mandado.
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