Aquí os dejo una receta muy rica y sencilla de elaborar para los que le cuesta mucho comer verduras y en especial para los veganos.
Recordad que podéis pinchar en los tiempos de cocinado para que aparezca en pantalla una cuenta atrás,así os será más fácil tener controlado el tiempo. También podéis marcar los ingredientes para no olvidar ninguno.
Ingredientes
Elaboración
Pelar, lavar y cortar la verdura en tiras muy finas.
Al final de la receta os dejo un enlace que os llevará al truco de cocina para aplicar en la cebolla.
En una sartén honda ponéis el aceite con las verduras, sal y pimienta. Dejáis cocinar a fuego bajo/medio durante 10 Minutos.
La verdura debe quedar al dente (un pelín cruda).
Mientras se cocina la verdura ,ponéis a cocinar la pasta siguiendo las instrucciones del fabricante. Debe quedar al dente o en su punto.
Una vez haya pasado el tiempo de cocinado de las verduras, le añadís la salsa de soja, mezcláis bien y dejáis a fuego lento hasta que la pasta esté lista.
Cuando tengáis la pasta lista, la añadís a la sartén con la verdura,mezcláis bien y listo.
Ya tenéis vuestros tallarines con verduras.
Ingredientes
Instrucciones
Pelar, lavar y cortar la verdura en tiras muy finas.
Al final de la receta os dejo un enlace que os llevará al truco de cocina para aplicar en la cebolla.
En una sartén honda ponéis el aceite con las verduras, sal y pimienta. Dejáis cocinar a fuego bajo/medio durante 10 Minutos.
La verdura debe quedar al dente (un pelín cruda).
Mientras se cocina la verdura ,ponéis a cocinar la pasta siguiendo las instrucciones del fabricante. Debe quedar al dente o en su punto.
Una vez haya pasado el tiempo de cocinado de las verduras, le añadís la salsa de soja, mezcláis bien y dejáis a fuego lento hasta que la pasta esté lista.
Cuando tengáis la pasta lista, la añadís a la sartén con la verdura,mezcláis bien y listo.
Ya tenéis vuestros tallarines con verduras.
Espero que os guste tanto como a mí,ya que es una manera fácil,sana,rica y económica de comer verdura.
Si os a gustado,no olvidéis compartir con vuestros amigos y familiares . Así ellos también aprenderán a cocinar recetas fáciles y rápidas, a la vez que aprenden trucos de cocina con los que defenderse mejor a la hora de elaborar ricos platos. También podéis dejar un comentario contándome que os a parecido esta rica receta y mandarme las vuestras para que yo las cocine y comparta con todos el resultado . En la introducción pondré el nombre de la persona que me la haya mandado.
