Hoy os traigo una receta típica de Andalucía, Castilla y Extremadura. ¿Quién no a probado alguna vez Patatas a lo pobre? Seguramente las habéis comido sin saber su nombre. Ahora tenéis la receta en vuestras manos. Es una receta económica y sus productos los encontraréis en cualquier supermercado. Las patatas a lo pobre son acompañamiento de muchas recetas, pero también se pueden tomar solas. Principalmente lleva patatas pero también se puede hacer con pimientos, cebolla o ajos. Es muy fácil de elaborar, tantos los pasos a seguir como los ingredientes necesarios son muy pocos, pero su sabor es increíble. Hoy os traigo la receta básica, más adelante compartiré con vosotros otras variedades de Patatas a lo pobre.
Recordad que podéis pinchar en los tiempos de cocinado para que aparezca en pantalla una cuenta atrás,así os será más fácil tener controlado el tiempo. También podéis marcar los ingredientes para no olvidar ninguno.
Los ingrediente son para las raciones que os indico en la receta,si tenéis que hacer más de uno,solo tenéis que pinchar en el número de raciones e indicar cuantas vais a elaborar. Automáticamente los ingredientes se multiplican o dividen.
Ingredientes
Elaboración
Pelar y cortar las patatas en rodajas finas.
En una olla o sartén poner abundante aceite de oliva, las patatas y sal. Dejar cocinar a fuego bajo/medio hasta que estén blandas.
Sacar las patatas del aceite y quitar el exceso, sin llegar a dejarlas secas, ya que el sabor del aceite de oliva le da su toque tan especial.
Decorar con un poco de perejil(opcional) y ya están listas. Podéis acompañar con huevos fritos, morcilla, carnes, pescados, etc...
Espero que os guste.
Os veo en la próxima receta.
Ingredientes
Instrucciones
Pelar y cortar las patatas en rodajas finas.
En una olla o sartén poner abundante aceite de oliva, las patatas y sal. Dejar cocinar a fuego bajo/medio hasta que estén blandas.
Sacar las patatas del aceite y quitar el exceso, sin llegar a dejarlas secas, ya que el sabor del aceite de oliva le da su toque tan especial.
Decorar con un poco de perejil(opcional) y ya están listas. Podéis acompañar con huevos fritos, morcilla, carnes, pescados, etc...
Espero que os guste.
Os veo en la próxima receta.
Si os a gustado,no olvidéis compartir con vuestros amigos y familiares . Así ellos también aprenderán a cocinar recetas fáciles y rápidas, a la vez que aprenden trucos de cocina con los que defenderse mejor a la hora de elaborar ricos platos. También podéis dejar un comentario contándome que os a parecido esta rica receta y mandarme las vuestras para que yo las cocine y comparta con todos el resultado . En la introducción pondré el nombre de la persona que me la haya mandado.
