¿Qué tal, cocinillas? Hoy vamos a preparar unos deliciosos champiñones rellenos gratinados. El champiñón es un alimento que casi todos conocemos, hay muchas formas de cocinarlos e incluso se toma crudo, como por ejemplo en un carpaccio de champiñones, esa receta la compartiré con vosotros más adelante. El champiñón tiene no tiene mucho aporte calórico,…
Categoría: Verduras
VERDURAS ASADAS
¡Hola cocinillas! Hoy os traigo una receta sana, sana, sanísima.. 🙂 Verduras asadas, qué ricas! Es una forma muy fácil y sana de preparar verduras. Para los que no quieran tomar verduras asadas porque no les guste mucho la verdura, solo tenéis que poner por encima de las verduras un poco de beicon o chorizo…
CREMA DE ESPINACAS
¡Hola cocinillas! Hoy os traigo una receta para preparar una rica crema de espinacas. Ya sabemos que las espinacas no es algo que nos enloquezca a muchos, sobre todo a los niños. Con esta receta seguro que os costará menos comer espinacas, ya que las tenemos que tomar por lo saludables que son. Las espinacas…
ARROZ CON VERDURAS Y COSTILLAS DE CERDO
¿Qué tal, cocinillas? Hoy voy a compartir con vosotros una receta para preparar un delicioso arroz con verduras y costillas de cerdo o también llamadas «costillejas» . Es un plato de fácil preparación y queda muy rico. La única pega, es que os va a costar pillar el punto del arroz si es que no…
VERDURAS EN TEMPURA CON CARAMELO
¡Hola cocinillas! Hoy os traigo una receta para preparar unas ricas verduras en tempura con caramelo. Es un plato ideal como entrante, aunque se puede poner como acompañamiento. Es muy rápido de preparar, aunque hay que tomarlas recién hechas, ya que quedan crujientes y cuando pasa un rato se quedan un poco blandas. En este…
PATATAS A LA CARBONARA
Hoy os traigo una receta para hacer una deliciosas patatas a la carbonara como acompañamiento, pero también se toman solas, como más os guste, es decisión vuestra. Son muy fáciles de preparar y están para muy ricas. Las patatas a la carbonara las podéis preparar en comidas con amigos o familiares y quedarán encantados. Seguro…
MONTADITOS DE VERDURA, AGUACATE Y QUESO
¿Qué tal, cocinillas? Espero que estéis preparados para preparar unos ricos montaditos de verdura, aguacate y queso. Una tapa especial para vegetarianos y también para los que no lo somos. Ideal para comidas familiares o de amigos, para fechas especiales como puede ser navidad, que nos encanta llenar la mesa de varias tapas diferentes a…
PATATAS AL AJILLO
Hoy os traigo una receta para preparar unas deliciosas patatas al ajillo. Una patatas perfectas para acompañamiento. A la altura de la mejor carne o pescado que podáis comer. Aunque también se pueden tomar solas, como plato principal o con otras verduritas al lado. Cada cual que se las coma como quieras. Yo que sí…
JUDÍAS VERDES CON JAMÓN
Hoy quiero compartir con vosotros una receta sana y muy rica, sobre todo para aquellos que no comen mucha verdura. Es un plato muy popular ya que es muy sencillo de elaborar, está bueno y es saludable, os aportará minerales, proteinas, vitaminas y otros nutrientes. Es una receta muy conocida de la gastronomía española, la…
PATATAS PANADERAS
Hoy os traigo una receta para preparar unas ricas patatas panaderas, pero a mi manera, para que os resulte más fácil y rápido. Os aseguro que nada tienen que envidiar a las originales. Se pueden tomar solas como plato principal, como acompañamiento o incluso podéis utilizarlas como relleno de tortilla, os aseguro que queda riquísima….
LASAÑA DE PATATA Y POLLO
Hoy vamos a preparar una rica lasaña de patata y pollo. Es un plato que gusta mucho y diferente a la lasaña tradicional, ya que vamos a cambiar las placas de lasaña por capas de patata. También vamos a sustituir la bechamel por otros ingredientes que os contaré abajo en la receta. Es muy fácil…
RISOTTO DE SETAS Y CHAMPIÑÓN
Hoy os traigo una receta para preparar un delicioso risotto de setas y champiñón. Una de las mejores creaciones italianas si al tema gastronómico nos referimos. Hay varias formas de preparar éste plato, yo os voy a dejar mi receta, y os aseguro que no tiene nada que envidiar al resto de recetas que se…
VERDURAS AL AJILLO
Cocinillas, ¿estáis preparados para elaborar un plato de verdura muy muy rico y sano?? Hoy vamos a preparar verduras al ajillo, una forma muy sabrosa y diferente de comer verduras. Lo podéis servir como plato principal o como acompañamiento de alguna carne o pescado. Yo he os pongo las cantidades para 4 personas como acompañamiento,…
BERENJENAS RELLENAS
Hoy comparto con vosotros la receta de éste plato tan conocido y que tanto gusta a la gente. Hay muchas maneras de preparar berenjenas rellenas, yo hoy os traigo un relleno de carne, verdura y bechamel, gratinada con dos tipos de queso, y de acompañamiento un poquito de ensalada, toda una delicia. Más adelante subiré…
PURÉ DE PATATAS
Hoy os traigo una receta que usaréis mucho como acompañamiento para las carnes, pescados o guisos y un plato ideal para los más peques de la casa. Es muy sencillo de elaborar y está muy bueno. Así que dejar de comprar sobres de preparado para hacer puré de patatas, porque una vez que probéis éste…
BROCHETAS DE POLLO Y VERDURAS
Hoy comparto con vosotros una receta riquísima y sana. Es muy fácil de hacer y todos sus ingrediente son muy fáciles de encontrar, cualquier supermercado los tiene. Su presentación queda genial, llama la atención y si a eso le sumamos que está deliciosa, su resultado es de un plato 10 . Se puede acompañar de…
PATATAS A LO POBRE
Hoy os traigo una receta típica de Andalucía, Castilla y Extremadura. ¿Quién no a probado alguna vez Patatas a lo pobre? Seguramente las habéis comido sin saber su nombre. Ahora tenéis la receta en vuestras manos. Es una receta económica y sus productos los encontraréis en cualquier supermercado. Las patatas a lo pobre son acompañamiento…
QUICHÉ DE ESPINACAS
Hoy os traigo otra receta para hacer un quiché riquísimo de espinacas. Especial para los vegetarianos y para los que les cuesta comer espinacas, ya que su sabor apenas se nota. Es ideal para llevar a una reunión de amigos o familiares, para cenar en casa o como acompañante de otro plato. Es muy fácil…
PATATAS ASADAS
Hoy os traigo una receta clásica. ¿Quién no a comido por ahí alguna vez patatas asadas con alioli?. Muy ricas,¿verdad?. Pues a llegado el momento de hacerlas en casa. Son muy fáciles de hacer y los ingredientes para elaborar ésta receta, seguro que los tenéis en cas, sino, es muy fácil encontrarlos en cualquier supermercado….
PATATAS CON ALIOLI
Hoy os traigo una receta muy fácil de hacer y que podéis hacer para consumir en el momento o hacerlo antes y servirla fría. Las patatas con alioli son muy típicas tomarlas frías en algunos bares. Pero eso es elección vuestra. Recordad que podéis pinchar en los tiempos de cocinado para que aparezca en pantalla…
PIZZA DE MASA QUEBRADA Y VERDURA
Otra forma riquísima de comer verdura, es con ésta sencilla receta de pizza . Es tan fácil de hacer y queda tan buena, que vais a querer comer pizza con verdura muy a menudo. Recordad que podéis pinchar en los tiempos de cocinado para que aparezca en pantalla una cuenta atrás,así os será más fácil…