TRUCOS DE COCINA

(PARTE 4)

 

Hoy en día,entre el trabajo,los niños,las labores del hogar,etc , se hace muy complicado sacar tiempo para cocinar. Mi objetivo es conseguir que podáis elaborar ricas recetas ,fáciles y rápidas,compartiendo con vosotr@s todas mis recetas y trucos ,para que disfrutéis cocinando sin que os ocupe mucho tiempo.

Aquí os dejo unos trucos de cocina muy útiles, que he aprendido con el paso de los años y quiero compartir con vosotr@s, así os resultará más fácil entrar a la cocina a elaborar vuestras riquísimas recetas.

CON TODOS ESTOS TRUCOS QUE HEMOS VISTO Y LOS QUE VEREMOS ,MUY PRONTO PODRÉIS LLEVAR LA DELANTERA EN COCINA A VUESTROS AMIGOS Y FAMILIARES,DANDO SOLUCIÓN A SUS PROBLEMAS EN COCINA.

CORTAR HELADO FÁCILMENTE .

¿ Alguna vez os a pasado,que al cortar la barra de helado,

os queda el trozo muy irregular?

Ya no volverá a pasar con este sencillo truco :

• Calentamos un buen cuchillo y cortamos sin retirar el envoltorio.
• Ponemos el trozo entre galletas o donde lo vayamos a servir y retiramos el envoltorio.

PODÉIS UTILIZAR EL MISMO MÉTODO  PARA LAS TARTAS HELADA.

 

 

ESTIRAR LA MASA SIN RODILLO

Si alguna vez ,os pasa que os ponéis a estirar una masa para pizza,galletas,etc

y no tenéis un rodillo a mano,podéis utilizar una botella de vino.

 

 

APROVECHAR LAS HIERVAS AROMÁTICAS

 

Si tenéis hiervas aromáticas que se están poniendo feas

y queréis aprovecharlas,solo tenéis que hacer esto :

1 – Ponerlas en un molde para hielo.

2 – Añadir aceite de oliva hasta cubrir.

3 – Meter al congelador.

 

 

APIO

 

Para que el apio nos dure más,hay que envolverlo en papel de aluminio.

También lo podéis congelar a trocitos en una bolsa bien cerrada.

 

 

MOLDES DEMASIADO GRANDES.

 

Si tenéis que hacer una receta y necesitáis un molde pequeño,pero no lo tenéis.

Podéis construir una pared en el molde con papel de aluminio,

ajustando así el tamaño a vuestra necesidad.