Hoy os traigo una receta para hacer salsa bechamel que os será muy útil, ya que muchos platos la llevan, sobre todo los de pasta, pero también coliflor con bechamel gratinada, patatas con bechamel y beicon,etc. Se puede comprar ya hecha o en polvos para hacer muy rápido, y están bien para salir del paso si tenéis prisa, pero seamos realistas, en tema de salsas, como una salsa casera no hay ninguna. Es muy sencilla de elaborar, con productos que seguramente todos tenéis en casa o sino son muy fáciles de encontrar en cualquier supermercado, así que después de probar a hacerla seguro que no queréis utilizar más la salsa bechamel comercial.¿Os atrevéis a hacerla? Venga, animarse que es muy fácil y os quedará muy rica. Cuando hagáis esta rica salsa bechamel, me gustaría saber como os a quedado, me lo podéis contar a través de «contacto» arriba en «menú». Espero vuestros experiencias. 😉
Recordad que podéis pinchar en los tiempos de cocinado para que aparezca en pantalla una cuenta atrás,así os será más fácil tener controlado el tiempo. También podéis marcar los ingredientes para no olvidar ninguno.
Los ingrediente son para las raciones que os indico en la receta,si tenéis que hacer más de uno,solo tenéis que pinchar en el número de raciones e indicar cuantas vais a elaborar. Automáticamente los ingredientes se multiplican o dividen.
Ingredientes
Elaboración
Pelar y triturar la cebolla.
En un cazo poner la cebolla triturada y la mantequilla. Freír a fuego bajo 5 Minutos .
Añadir harina poco a poco y mezclando bien. Irá quedando algo parecido a una masa.
Ir separando la masa que se a formado mientras se cocina 5 Minutos más.
Añadir la leche poco a poco e ir mezclando bien. Irá espesando con el calor. No dejar de mover para que no se pegue.
Cuando esté toda la leche echada, se añade la sal, la pimienta y la nuez moscada.
Cocinar hasta conseguir que espese lo deseado. Y ya está lista ésta rica salsa bechamel.
Ingredientes
Instrucciones
Pelar y triturar la cebolla.
En un cazo poner la cebolla triturada y la mantequilla. Freír a fuego bajo 5 Minutos .
Añadir harina poco a poco y mezclando bien. Irá quedando algo parecido a una masa.
Ir separando la masa que se a formado mientras se cocina 5 Minutos más.
Añadir la leche poco a poco e ir mezclando bien. Irá espesando con el calor. No dejar de mover para que no se pegue.
Cuando esté toda la leche echada, se añade la sal, la pimienta y la nuez moscada.
Cocinar hasta conseguir que espese lo deseado. Y ya está lista ésta rica salsa bechamel.
Si os a gustado,no olvidéis compartir con vuestros amigos y familiares . Así ellos también aprenderán a cocinar recetas fáciles y rápidas, a la vez que aprenden trucos de cocina con los que defenderse mejor a la hora de elaborar ricos platos. También podéis dejar un comentario contándome que os a parecido esta rica receta y mandarme las vuestras para que yo las cocine y comparta con todos el resultado . En la introducción pondré el nombre de la persona que me la haya mandado.
