Hoy os traigo una forma de preparar queso provolone. Es un queso típico italiano, aunque es muy común encontrarlo en Argentina acompañando sus ricos asados. Se prepara en la parrilla o en el horno, aunque yo hoy os traigo una forma fácil y rápida de prepararlo y que queda muy rico también. Lo podéis encontrar en cualquier supermercado ya cortado en rodajas individuales, si no lo podéis conseguir así, y encontráis en taco, sólo tenéis que cortar una rodaja de un dedo de grosos aproximadamente . La provoleta debe quedar tostada por fuera y blandita por dentro. Para conseguir eso, se utilizará el horno. Pero hoy vamos a prescindir de el.
Recordad que podéis pinchar en los tiempos de cocinado para que aparezca en pantalla una cuenta atrás,así os será más fácil tener controlado el tiempo. También podéis marcar los ingredientes para no olvidar ninguno.
Los ingrediente son para las raciones que os indico en la receta,si tenéis que hacer más de uno,solo tenéis que pinchar en el número de raciones e indicar cuantas vais a elaborar. Automáticamente los ingredientes se multiplican o dividen.
DificultadPrincipianteProductos1 PersonaTiempo de preparación5 minsTiempo de cocción5 minsTiempo Total10 mins
Ingredientes
1Rodaja de queso provolone.
1cucharillaAceite de oliva.
1cucharillaVino blanco.
Orégano al gusto.
Elaboración
1
En un recipiente pequeño apto para microondas, se pone el queso, el aceite, el vino y el orégano.
(Se puede poner una rodaja o trozos de tomate, eso es opcional).
2
Se mete al microondas a media potencia hasta ver que esté fundido.
Para horno, se mete a media altura, 180 º y cuando empiece a fundir, se pone a gratinar, con cuidado que no se pegue mucho o se queme.
3
Sacar el recipiente con cuidado de no quemarse y se sirve en un plato con una servilleta de papel debajo para que no resbale y os podáis quemar.
Si tenéis alguna opción mejor para que eso no ocurra, utilizadla, yo os doy una idea. 😉
4
Si la acompañáis de picos o rosquillas, queda muy bien.
Hay que consumir inmediatamente, ya que conforme se vaya enfriando, se irá endureciendo.
Ingredientes
1Rodaja de queso provolone.
1cucharillaAceite de oliva.
1cucharillaVino blanco.
Orégano al gusto.
Instrucciones
1
En un recipiente pequeño apto para microondas, se pone el queso, el aceite, el vino y el orégano.
(Se puede poner una rodaja o trozos de tomate, eso es opcional).
2
Se mete al microondas a media potencia hasta ver que esté fundido.
Para horno, se mete a media altura, 180 º y cuando empiece a fundir, se pone a gratinar, con cuidado que no se pegue mucho o se queme.
3
Sacar el recipiente con cuidado de no quemarse y se sirve en un plato con una servilleta de papel debajo para que no resbale y os podáis quemar.
Si tenéis alguna opción mejor para que eso no ocurra, utilizadla, yo os doy una idea. 😉
4
Si la acompañáis de picos o rosquillas, queda muy bien.
Hay que consumir inmediatamente, ya que conforme se vaya enfriando, se irá endureciendo.
Si os a gustado,no olvidéis compartir con vuestros amigos y familiares . Así ellos también aprenderán a cocinar recetas fáciles y rápidas, a la vez que aprenden trucos de cocina con los que defenderse mejor a la hora de elaborar ricos platos. También podéis dejar un comentario contándome que os a parecido esta rica receta y mandarme las vuestras para que yo las cocine y comparta con todos el resultado . En la introducción pondré el nombre de la persona que me la haya mandado.
PROVOLETA was last modified: septiembre 2nd, 2017 by Yasmina VT
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