¡Hola cocinillas! Hoy vamos a preparar un delicioso cocido. Un guiso que nos vuelve locos, nos encanta a la mayoría. Y lo mejor, es que se puede preparar para varios días. 🙂 El cocido va genial para los días de frío y os deja un caldo riquísimo para hacer sopa varias veces. Cuando yo hago…
ENSALADA CON SALSA CHINA
¿Qué tal, cocinillas? Hoy os traigo una recetas para preparar una deliciosa ensalada con salsa china. Una salsa blanca que nos ponen en las ensaladas de un restaurante chino y que tanto nos gusta. Yo al menos me moría por saber como se hacía, así que no perdí la oportunidad de preguntar a un compañero…
CESTAS DE MORCILLA Y CEBOLLA CARAMELIZADA
¡Hola cocinillas! Hoy os traigo una receta para preparar una tapa deliciosa y de buen ver, cestas de morcilla y cebolla caramelizada. Es una tapa que queda genial como entrante para la comida o cena en reuniones de familia o amigos. También y sobre todo para días especiales como los de navidad, que se llena…
CHAMPIÑONES RELLENOS GRATINADOS
¿Qué tal, cocinillas? Hoy vamos a preparar unos deliciosos champiñones rellenos gratinados. El champiñón es un alimento que casi todos conocemos, hay muchas formas de cocinarlos e incluso se toma crudo, como por ejemplo en un carpaccio de champiñones, esa receta la compartiré con vosotros más adelante. El champiñón tiene no tiene mucho aporte calórico,…
VERDURAS ASADAS
¡Hola cocinillas! Hoy os traigo una receta sana, sana, sanísima.. 🙂 Verduras asadas, qué ricas! Es una forma muy fácil y sana de preparar verduras. Para los que no quieran tomar verduras asadas porque no les guste mucho la verdura, solo tenéis que poner por encima de las verduras un poco de beicon o chorizo…
ENTRECOT DE VACA CON FOIE Y REDUCCIÓN DE PEDRO XIMÉNEZ
Hoy os traigo una forma de comer un rico entrecot. Entrecot de vaca con foie y reducción de pedro ximénez. Y sé que es una carne que no necesita adornos, pero de esta manera dejaréis a vuestros invitados encantados por lo rico que está y lo vistoso que queda o también para disfrutar en casa…
ENSALADA CON PIÑA Y QUESO FRESCO
¿Qué tal, cocinillas? Hoy os traigo una forma muy rica y saludable de preparar una deliciosa ensalada. De esta manera no os resultará muy aburrido tomar algo de verde y más de alguna/o de vosotras/os os animareis a tomar ensaladitas más a menudo con las formas de prepararlas que comparto con vosotros 😉 . Así…
CREMA DE ESPINACAS
¡Hola cocinillas! Hoy os traigo una receta para preparar una rica crema de espinacas. Ya sabemos que las espinacas no es algo que nos enloquezca a muchos, sobre todo a los niños. Con esta receta seguro que os costará menos comer espinacas, ya que las tenemos que tomar por lo saludables que son. Las espinacas…
TARTA DE OBLEAS Y CHOCOLATE
¡Hola cocinillas! Hoy voy a compartir con vosotros los pasos para hacer una deliciosa tarta de obleas y chocolate. Esta receta se la he copiado a mis suegros, en casa nos encanta y es que está tan rica que no puedo esperar a ir de visita a su casa para disfrutar comiendo esta riquísima tarta…
RECETAS FÁCILES PARA HALLOWEEN
¡Hola cocinillas! Hoy vamos a preparar unas recetas fáciles para Halloween. Halloween es también conocido como la Noche de los Muertos, la Noche de Brujas o Vísperas de los Difuntos. Hoy en día es una noche para pasarlo bien, disfrazarse de algo aterrador, repartir caramelos, hacer terroríficas calabazas, fiestas, concursos de disfraces, elaboración de productos…
ENSALADA CON PERA CARAMELIZADA Y CRUJIENTE DE JAMÓN
Hoy os traigo otra deliciosa manera de preparar ensalada, así no serán tan aburridas y os animaréis a tomarlas más a menudo, si es que alguno de vosotros sois de los que no toman mucho verde a menudo. La ensalada con pera caramelizada y crujiente de jamón la podéis tomas como plato principal, como entrante…
ARROZ CON VERDURAS Y COSTILLAS DE CERDO
¿Qué tal, cocinillas? Hoy voy a compartir con vosotros una receta para preparar un delicioso arroz con verduras y costillas de cerdo o también llamadas «costillejas» . Es un plato de fácil preparación y queda muy rico. La única pega, es que os va a costar pillar el punto del arroz si es que no…
VERDURAS EN TEMPURA CON CARAMELO
¡Hola cocinillas! Hoy os traigo una receta para preparar unas ricas verduras en tempura con caramelo. Es un plato ideal como entrante, aunque se puede poner como acompañamiento. Es muy rápido de preparar, aunque hay que tomarlas recién hechas, ya que quedan crujientes y cuando pasa un rato se quedan un poco blandas. En este…
CALAMARES A LA ANDALUZA
Hola cocinillas. Hoy voy a compartir con vosotros una receta para preparar unos calamares a la andaluza. Esta receta nos la manda nuestra amiga Inma de Granada(España). Es una de las tapas más tradicionales de la gastronomía andaluza pero que también se sirve mucho en bares de Murcia. Los calamares a la andaluza se pueden…
CANELONES DE CARNE
Hoy os traigo una receta para preparar unos ricos canelones de carne. Es una receta que a pasado de generación en generación y ahora quiero compartir con vosotros. En casa nos encantan y espero que vosotros también disfrutéis tanto como nosotros. Los canelones de carne son muy fáciles de preparar, si tengo que poner alguna…
PATATAS A LA CARBONARA
Hoy os traigo una receta para hacer una deliciosas patatas a la carbonara como acompañamiento, pero también se toman solas, como más os guste, es decisión vuestra. Son muy fáciles de preparar y están para muy ricas. Las patatas a la carbonara las podéis preparar en comidas con amigos o familiares y quedarán encantados. Seguro…
TIRAMISÚ
Hola cocinilas. Hoy os traigo mi receta para preparar un delicioso Tiramisú. Muy fácil de preparar y con ingredientes muy fáciles de conseguir. El tiramisú es un postre italiano muy conocido y que a muchos nos encanta, pero que no todo el mundo sabe prepararlo y sobre todo que les quede rico. Hoy os voy…
MICHIRONES
¡Hola cocinillas! Hoy os traigo un plato típico del sureste de España, como por ejemplo Murcia. Es un guiso en el que su ingrediente principal son las habas secas, que las encontraréis en cualquier supermercado o en la plaza al peso o en cualquier mercado de calle. Los michirones se suelen servir como tapa, aunque…
MONTADITOS DE VERDURA, AGUACATE Y QUESO
¿Qué tal, cocinillas? Espero que estéis preparados para preparar unos ricos montaditos de verdura, aguacate y queso. Una tapa especial para vegetarianos y también para los que no lo somos. Ideal para comidas familiares o de amigos, para fechas especiales como puede ser navidad, que nos encanta llenar la mesa de varias tapas diferentes a…
PATATAS AL AJILLO
Hoy os traigo una receta para preparar unas deliciosas patatas al ajillo. Una patatas perfectas para acompañamiento. A la altura de la mejor carne o pescado que podáis comer. Aunque también se pueden tomar solas, como plato principal o con otras verduritas al lado. Cada cual que se las coma como quieras. Yo que sí…
HOJALDRE CON RELLENO SALADO
¡Hola cocinillas! Hoy os traigo una idea para hacer un hojaldre con relleno salado. Hay mucha variedad de relleno, todo es cuestión de imaginación. Pero yo os voy a ahorrar hasta el tiempo que se gasta en pensar, para que solo tengáis que mirar la receta, conseguir los ingredientes y ponerse manos a la obra….