VERDURAS ASADAS

¡Hola cocinillas! Hoy os traigo una receta sana, sana, sanísima.. 🙂 Verduras asadas, qué ricas!

Es una forma muy fácil y sana de preparar verduras. Para los que no quieran tomar verduras asadas porque no les guste mucho la verdura, solo tenéis que poner por encima de las verduras un poco de beicon o chorizo y queso para gratinar, os aseguro que quedan también muy ricas. Ya sabemos todos que hay que comer muchas verduras y frutas, así que tenemos que buscar e inventar la mejor forma de tomarlas y disfrutar comiendo.

En esta receta no os voy a poner cantidad exacta de ingredientes, ya que no es necesario, todo dependerá de la cantidad de verduras que cada uno quiera preparar y el resto apenas varía.

Recordad que podéis pinchar en los tiempos de cocinado para que aparezca en pantalla una cuenta atrás, así os será más fácil tener controlado el tiempo. También podéis marcar los ingredientes para no olvidar ninguno.

DificultadPrincipianteRendimiento1 ServingTiempo de prep.10 minsTiempo de cocinado15 minsTiempo Total25 mins

Ingredientes

 Berenjena.
 Calabacín.
 Tomate.
 Cebolla
 Aceite de oliva.
 Vino blanco(Opcional).
 Sal.
 Pimienta.
 Tomillo picado.

Elaboración

1

Primero hay que precalentar el horno a 180º. (Encender a la temperatura indicada unos 12/15 minutos antes de meter los alimentos).

2

Cortar la berenjena en láminas de 1 cm de grosor más o menos. Poner a remojo en agua con un buen puñado de sal. Mientras se sigue preparando el resto de verdura.

3

Lavar bien bien y cortar todas las verduras con el grosor de la berenjena(1 cm).

4

Poner papel de hornear en una bandeja apta para horno. Colocar las verduras (las berenjenas se escurren y enjuagan), se pone un chorrito de aceite sobre las verduras, unas gotas de vino blanco, una pizca de sal, pimienta al gusto y un poco de tomillo.

5

Meter al horno durante 15 Minutos a 180º. Pasado el tiempo, ya tendréis listas vuestras verduras, si os gustan más blandas, solo tenéis que dejarlas unos minutos más.
Espero que un gusten. Buen provecho cocinillas.

Ingredientes

 Berenjena.
 Calabacín.
 Tomate.
 Cebolla
 Aceite de oliva.
 Vino blanco(Opcional).
 Sal.
 Pimienta.
 Tomillo picado.

Pasos

1

Primero hay que precalentar el horno a 180º. (Encender a la temperatura indicada unos 12/15 minutos antes de meter los alimentos).

2

Cortar la berenjena en láminas de 1 cm de grosor más o menos. Poner a remojo en agua con un buen puñado de sal. Mientras se sigue preparando el resto de verdura.

3

Lavar bien bien y cortar todas las verduras con el grosor de la berenjena(1 cm).

4

Poner papel de hornear en una bandeja apta para horno. Colocar las verduras (las berenjenas se escurren y enjuagan), se pone un chorrito de aceite sobre las verduras, unas gotas de vino blanco, una pizca de sal, pimienta al gusto y un poco de tomillo.

5

Meter al horno durante 15 Minutos a 180º. Pasado el tiempo, ya tendréis listas vuestras verduras, si os gustan más blandas, solo tenéis que dejarlas unos minutos más.
Espero que un gusten. Buen provecho cocinillas.

VERDURAS ASADAS

Si os a gustado,no olvidéis compartir con vuestros amigos y familiares . Así ellos también aprenderán a cocinar recetas fáciles y rápidas, a la vez que aprenden trucos de cocina con los que defenderse mejor a la hora de elaborar ricos platos. También podéis dejar un comentario contándome que os a parecido esta rica receta y mandarme las vuestras para que yo las cocine y comparta con todos el resultado . En la introducción pondré el nombre de la persona que me la haya mandado.

TRUCOS DE COCINA (PARTE 1)

VERDURAS ASADAS was last modified: noviembre 21st, 2017 by Yasmina VT