RECETAS FÁCILES PARA HALLOWEEN

el

¡Hola cocinillas!  Hoy vamos a preparar unas recetas fáciles para Halloween.

Halloween es también conocido como la Noche de los Muertos, la Noche de Brujas o Vísperas de los Difuntos. Hoy en día es una noche para pasarlo bien, disfrazarse de algo aterrador, repartir caramelos, hacer terroríficas calabazas,

Calabaza Halloween

fiestas, concursos de disfraces, elaboración de productos inspirados en el terror, etc. Pero su origen es algo más serio. Hace muchos, muchos años años, los pueblos celtas de Irlanda, Gales, Escocia y norte de Francia, celebraban un festival a finales de octubre, un rito que se celebraba al fin de temporada de cosechas y el comienzo al invierno. Se creía que el 31 de octubre, las brujas gozaban de mayor vitalidad, la linea entre los vivos y los muertos desaparecía y las almas de los muertos venían del más allá para llevarse a los vivos. Por eso los druidas(sacerdotes o chamanes célticos) preparaban grandes fogatas y conjuros para ahuyentar malos espíritus y la gente dejaba en sus puertas dulces o comida para que esas almas malvadas que iban a por los vivos, se marchases contentos y los dejaran vivir en paz.

Ahora que ya sabéis un poquito más la noche del 31, os dejaré con unas recetas fáciles para Halloween.


DEDOS CORTADOS

DEDOS CORTADOS PARA HALLOWEEN

DificultadPrincipianteRendimiento1 ServingTiempo de prep.10 minsTiempo de cocinado5 minsTiempo Total15 mins

Ingredientes

 Salchichas estilo frankfurt.
 Aceite para freír.
 Tomate frito o ketchup.
 Mayonesa.

Elaboración

1

Cortar las salchichas por la mitad, el corte debe quedar irregular para dar la sensación de que a sido arrancado. Se le hacen unos pequeños cortes simulando las lineas de las articulaciones de los dedos y se fríen en bastante aceite para que queden arrugadas. Unas vez estén hechas, con la punta de un cuchillo o tijeras y con cuidado, se le recorta la forma de la uña, se le quita esa parte y se le pone un poco de mayonesa para que parezca la uña. Decorar con tomate frito o ketchup y listo.

Ingredientes

 Salchichas estilo frankfurt.
 Aceite para freír.
 Tomate frito o ketchup.
 Mayonesa.

Pasos

1

Cortar las salchichas por la mitad, el corte debe quedar irregular para dar la sensación de que a sido arrancado. Se le hacen unos pequeños cortes simulando las lineas de las articulaciones de los dedos y se fríen en bastante aceite para que queden arrugadas. Unas vez estén hechas, con la punta de un cuchillo o tijeras y con cuidado, se le recorta la forma de la uña, se le quita esa parte y se le pone un poco de mayonesa para que parezca la uña. Decorar con tomate frito o ketchup y listo.

DEDOS CORTADOS

 ATAÚD DE TORTILLA

ATAÚD DE TORTILLA

Primero tenemos que hacer la tortilla de patatas, en este enlace podéis ver una sencilla receta de como hacerla:

TORTILLA DE PATATAS

DificultadPrincipianteRendimiento1 ServingTiempo de prep.4 mins

Ingredientes

 Tortilla de patatas.
 Mayonesa.
 Colorante alimenticio de color rojo, amarillo y azul o marrón. Yo los compro en Carrefour en la zona de postres.

Elaboración

1

Cortar la tortilla en forma de ataúd. En un bol se pone un poco de mayonesa con unas gotas de colorante rojo, amarillo y azul, se mezcla bien hasta conseguir un tono marrón. (Rojo+amarillo=naranja/ Naranja+azul = marrón)
Si tenéis colorante marrón, directamente ponéis unas gotas en la mayonesa.
Decorar con la mayonesa y listo.

Ingredientes

 Tortilla de patatas.
 Mayonesa.
 Colorante alimenticio de color rojo, amarillo y azul o marrón. Yo los compro en Carrefour en la zona de postres.

Pasos

1

Cortar la tortilla en forma de ataúd. En un bol se pone un poco de mayonesa con unas gotas de colorante rojo, amarillo y azul, se mezcla bien hasta conseguir un tono marrón. (Rojo+amarillo=naranja/ Naranja+azul = marrón)
Si tenéis colorante marrón, directamente ponéis unas gotas en la mayonesa.
Decorar con la mayonesa y listo.

ATAÚD DE TORTILLA

BOCADILLOS DE GUSANOS

BOCADILLOS DE GUSANOS

DificultadPrincipianteRendimiento1 ServingTiempo de prep.10 minsTiempo de cocinado5 minsTiempo Total15 mins

Ingredientes

 1 Panecillo por persona.
 2 Salchichas frankfurt por panecillo.
 Aceite para freír.
 Tomate ketchup.

Elaboración

1

Cortar las salchichas en tiras, lo más finas que se pueda pero que no se lleguen a romper.
Freír en abundante aceite para que queden arrugadas.
Montar en bocadillo y decorar al gusto.

Ingredientes

 1 Panecillo por persona.
 2 Salchichas frankfurt por panecillo.
 Aceite para freír.
 Tomate ketchup.

Pasos

1

Cortar las salchichas en tiras, lo más finas que se pueda pero que no se lleguen a romper.
Freír en abundante aceite para que queden arrugadas.
Montar en bocadillo y decorar al gusto.

BOCADILLOS DE GUSANOS

MINI PIZZAS CON ARAÑAS

MINI PIZZAS CON ARAÑAS

DificultadPrincipianteRendimiento1 ServingTiempo de prep.15 minsTiempo de cocinado5 minsTiempo Total20 mins

Ingredientes

 Rebanadas de pan o barra de pan.
 Tomate frito.
 Queso de untar.
 Jamón york.
 Aceitunas negras sin hueso.

Elaboración

1

Encender el horno a 180º .Cortar el pan en rebanadas.
En un bol se pone tomate y queso de untar a parte iguales, con esa mezcla se pinta bien todas las rebanadas, por arriba y por los lados.

2

Encima se le pone Jamón york cortado en tiras muy finas y un poco de queso de untar en pegotes.
Se mete al horno hasta que el pan esté tostado.

3

Cortar una aceituna por la mitad a lo largo. Una mitad se reserva y con la otra mitad se harán las patitas, para ello se corta otra vez a la mitad a lo largo y de cada mitad se pueden cortar 4 patas. Si las aceitunas son pequeñas, utilizad otra aceituna para conseguir las patas, deben ser muy finas.

4

Una vez esté listo el pan, se saca del horno y se montan las arañas. Primero las patas y seguido el cuerpo, que es la media aceituna que se tenía reservada.
Decorar al gusto y listo.

Ingredientes

 Rebanadas de pan o barra de pan.
 Tomate frito.
 Queso de untar.
 Jamón york.
 Aceitunas negras sin hueso.

Pasos

1

Encender el horno a 180º .Cortar el pan en rebanadas.
En un bol se pone tomate y queso de untar a parte iguales, con esa mezcla se pinta bien todas las rebanadas, por arriba y por los lados.

2

Encima se le pone Jamón york cortado en tiras muy finas y un poco de queso de untar en pegotes.
Se mete al horno hasta que el pan esté tostado.

3

Cortar una aceituna por la mitad a lo largo. Una mitad se reserva y con la otra mitad se harán las patitas, para ello se corta otra vez a la mitad a lo largo y de cada mitad se pueden cortar 4 patas. Si las aceitunas son pequeñas, utilizad otra aceituna para conseguir las patas, deben ser muy finas.

4

Una vez esté listo el pan, se saca del horno y se montan las arañas. Primero las patas y seguido el cuerpo, que es la media aceituna que se tenía reservada.
Decorar al gusto y listo.

MINI PIZZAS CON ARAÑAS

MOMIAS DE SALCHICHAS

MOMIAS DE SALCHICHAS

DificultadPrincipianteRendimiento1 ServingTiempo de prep.15 minsTiempo de cocinado10 minsTiempo Total25 mins

Ingredientes

 Masa quebrada.
 Salchichas frankfurt
 Aceitunas negras.

Elaboración

1

Precalentar el horno a 200º . Hacer tiras muy finas con la masa quebrada, yo me he ayudado con cortador de pizza, resulta más sencillo.

2

Cortar la salchicha con la forma de una persona, hay que llevar mucho cuidado en este paso, para las piernas se le hace un corte por la mitad a media altura hacia abajo. Para los brazos se hace el corte en sentido contrario a las piernas en la parte de arriba, sin llegar a cortar el trozo, dejar espacio para la cabeza.

3

Se le lían las tiras de masa alrededor de cada pierna, del tronco, de los brazos y la cabeza.
Se corta una pequeña parte en forma de ojos de una aceituna negra, se pone en la cabeza y se mete al horo hasta que este dorado.
Decorar al gusto.

Ingredientes

 Masa quebrada.
 Salchichas frankfurt
 Aceitunas negras.

Pasos

1

Precalentar el horno a 200º . Hacer tiras muy finas con la masa quebrada, yo me he ayudado con cortador de pizza, resulta más sencillo.

2

Cortar la salchicha con la forma de una persona, hay que llevar mucho cuidado en este paso, para las piernas se le hace un corte por la mitad a media altura hacia abajo. Para los brazos se hace el corte en sentido contrario a las piernas en la parte de arriba, sin llegar a cortar el trozo, dejar espacio para la cabeza.

3

Se le lían las tiras de masa alrededor de cada pierna, del tronco, de los brazos y la cabeza.
Se corta una pequeña parte en forma de ojos de una aceituna negra, se pone en la cabeza y se mete al horo hasta que este dorado.
Decorar al gusto.

MOMIAS DE SALCHICHAS

OJOS CON HUEVOS

OJOS CON HUEVOS

DificultadPrincipianteRendimiento4 ServingsTiempo de prep.20 minsTiempo de cocinado12 minsTiempo Total32 mins

Ingredientes

 2 Huevos.
 1 Lata de atún.
 Mayonesa.
 Colorante alimenticio amarillo, rojo, azul y verde. (Yo los compro en carrefour en la sección de postres).
 Aceitunas negras.
 Tomate frito.

Elaboración

1

Se ponen los huevos a hervir. 12 Minutos una vez que el agua esté hirviendo.

2

Una vez cocidos los huevos, se pelan y se le cortan los extremos, que será el ojo. El resto se ralla. Una vez rallado, se aparta un poco de clara rallada y el resto se pone en un recipiente.

3

En el recipiente donde esté el huevo rallado se le añade el atún escurrido, pero hay que apartar antes un poco de atún. Ahora se le echa mayonesa al atún y al huevo, una pizca de sal y mezclar bien.

4

A la clara rallada que había apartada, se le pone unas gotas de colorante rojo, si queda tirando a rosa, se le puede añadir tomate frito. Al atún que se había apartado se le ponen unas gotas de colorante rojo, se mezcla y seguido se le pone unas gotas de verde.

5

Ahora a montar. Primero una base con la mezcla de atún, huevo y mayonesa y sobre ella se pone la clara rallada de color rojo. Seguido se ponen de los extremos de los huevos que se habían cortado al principio, se le coloca el atún con el colorante alrededor, tal y como esta en la imagen. Se recortan los extremos de las aceitunas para hacer el centro del ojo, el iris . Se rellena la pupila con tomate y se dibujan unas venas. Listo, ya tenéis vuestros ojos terroríficos para Halloween.

Ingredientes

 2 Huevos.
 1 Lata de atún.
 Mayonesa.
 Colorante alimenticio amarillo, rojo, azul y verde. (Yo los compro en carrefour en la sección de postres).
 Aceitunas negras.
 Tomate frito.

Pasos

1

Se ponen los huevos a hervir. 12 Minutos una vez que el agua esté hirviendo.

2

Una vez cocidos los huevos, se pelan y se le cortan los extremos, que será el ojo. El resto se ralla. Una vez rallado, se aparta un poco de clara rallada y el resto se pone en un recipiente.

3

En el recipiente donde esté el huevo rallado se le añade el atún escurrido, pero hay que apartar antes un poco de atún. Ahora se le echa mayonesa al atún y al huevo, una pizca de sal y mezclar bien.

4

A la clara rallada que había apartada, se le pone unas gotas de colorante rojo, si queda tirando a rosa, se le puede añadir tomate frito. Al atún que se había apartado se le ponen unas gotas de colorante rojo, se mezcla y seguido se le pone unas gotas de verde.

5

Ahora a montar. Primero una base con la mezcla de atún, huevo y mayonesa y sobre ella se pone la clara rallada de color rojo. Seguido se ponen de los extremos de los huevos que se habían cortado al principio, se le coloca el atún con el colorante alrededor, tal y como esta en la imagen. Se recortan los extremos de las aceitunas para hacer el centro del ojo, el iris . Se rellena la pupila con tomate y se dibujan unas venas. Listo, ya tenéis vuestros ojos terroríficos para Halloween.

OJOS CON HUEVOS

PLÁTANOS FANTASMAS

PLÁTANOS FANTASMAS

DificultadPrincipianteRendimiento1 ServingTiempo de prep.10 minsTiempo de cocinado1 minTiempo Total11 mins

Ingredientes

 Plátanos.
 Chocolate.(Crema de chocolate o tableta).

Elaboración

1

Si el chocolate es de tableta, habrá que fundirlo en el microondas o al baño maría, pero muy poco cantidad.

2

Se cortan los plátanos a la mitad , dejando una base plana para que no se caigan cuando se pongan en posición vertical. Se les dibuja la cara con ayuda de un palillo . Se colocan en el recipiente donde los vayáis a servir, decoráis al gusto y listo. Yo he puesto magdalenas en la base

Ingredientes

 Plátanos.
 Chocolate.(Crema de chocolate o tableta).

Pasos

1

Si el chocolate es de tableta, habrá que fundirlo en el microondas o al baño maría, pero muy poco cantidad.

2

Se cortan los plátanos a la mitad , dejando una base plana para que no se caigan cuando se pongan en posición vertical. Se les dibuja la cara con ayuda de un palillo . Se colocan en el recipiente donde los vayáis a servir, decoráis al gusto y listo. Yo he puesto magdalenas en la base

PLÁTANOS FANTASMAS

Ya tenéis varias ideas para vuestra fiesta de Halloween, espero que os gusten y os lo paséis muy bien.

Si os a gustado no olvidéis compartir estas recetas e ideas con vuestros amigos y familiares.

 

GIF

 

 

 

RECETAS FÁCILES PARA HALLOWEEN was last modified: octubre 27th, 2017 by Yasmina VT