ASADO DE POLLO

¡Hola cocinillas! Hoy os traigo una receta para preparar un delicioso asado de pollo. Un plato muy conocido y típico de las abuelas y madres. Es muy sencillo de preparar y los ingredientes son muy fáciles de encontrar, en cualquier supermercado los podéis conseguir. Nosotros en casa lo acompañamos con alioli, al final de ésta receta os dejo el enlace que os llevará a los pasos para preparar un rico alioli.

Recordad que podéis pinchar en los tiempos de cocinado para que aparezca en pantalla una cuenta atrás,así os será más fácil tener controlado el tiempo. También podéis marcar los ingredientes para no olvidar ninguno.

Los ingrediente son para las raciones que os indico en la receta, si tenéis que hacer más o menos, solo tenéis que pinchar en el número de raciones e indicar cuantas vais a elaborar. Automáticamente los ingredientes se multiplican o dividen.

DificultadPrincipianteRendimiento2 ServingsTiempo de prep.10 minsTiempo de cocinado1 hr 15 minsTiempo Total1 hr 25 mins

Ingredientes

 2 Muslos y contramuslos de pollo.(Yo he utilizado también otros trozos que tenía).
 3 Patatas pequeñas.
 3 Ajos.
 ½ Cebolla.
 1 Tomate.
 150 ml Agua.
 200 ml Vino blanco.
 1 cda Manteca de cerdo.
 Piñones al gusto.
 Aceite de oliva.
 Pimienta molida al gusto.
 Tomillo picado al gusto.

Elaboración

1

Pelar y cortar las patatas en 4 o 6 trozos. Se corta la cebolla en juliana (tiras). Los ajos se pelan y se cortan en rodajas gorditas. Y el tomate se corta como más os guste.

2

En una bandeja de horno se pone un chorro de aceite de oliva y el resto de ingredientes organizados como más os guste.

PREPARADO ASADO DE POLLO 1

3

Se tapa la bandeja con papel de aluminio y se hacen unos agujeros con un palillo.

PREPARADO ASADO DE POLLO 2

4

Meter al horno a media altura durante 60 Minutos a 180º .

5

Pasado el tiempo, se destapa y se dora al gusto. Más o menos 10 minutos más.
Ya tenéis listo vietro asado de pollo, espero que os haya quedado muy rico y os guste.

Ingredientes

 2 Muslos y contramuslos de pollo.(Yo he utilizado también otros trozos que tenía).
 3 Patatas pequeñas.
 3 Ajos.
 ½ Cebolla.
 1 Tomate.
 150 ml Agua.
 200 ml Vino blanco.
 1 cda Manteca de cerdo.
 Piñones al gusto.
 Aceite de oliva.
 Pimienta molida al gusto.
 Tomillo picado al gusto.

Pasos

1

Pelar y cortar las patatas en 4 o 6 trozos. Se corta la cebolla en juliana (tiras). Los ajos se pelan y se cortan en rodajas gorditas. Y el tomate se corta como más os guste.

2

En una bandeja de horno se pone un chorro de aceite de oliva y el resto de ingredientes organizados como más os guste.

PREPARADO ASADO DE POLLO 1

3

Se tapa la bandeja con papel de aluminio y se hacen unos agujeros con un palillo.

PREPARADO ASADO DE POLLO 2

4

Meter al horno a media altura durante 60 Minutos a 180º .

5

Pasado el tiempo, se destapa y se dora al gusto. Más o menos 10 minutos más.
Ya tenéis listo vietro asado de pollo, espero que os haya quedado muy rico y os guste.

ASADO DE POLLO

Si os a gustado,no olvidéis compartir con vuestros amigos y familiares . Así ellos también aprenderán a cocinar recetas fáciles y rápidas, a la vez que aprenden trucos de cocina con los que defenderse mejor a la hora de elaborar ricos platos. También podéis dejar un comentario contándome que os a parecido esta rica receta y mandarme las vuestras para que yo las cocine y comparta con todos el resultado . En la introducción pondré el nombre de la persona que me la haya mandado.

ASADO DE POLLO was last modified: septiembre 28th, 2017 by Yasmina VT