Hoy os traigo una receta para tomar crepes de forma diferente a lo que estamos acostumbrados. Los crepes son muy conocidos por su relleno dulce,de los cuales hay una gran variedad. Muchos conoceréis los crepes salados pero hay quien no los conoce aún. Tanto para unos como para otros os dejo esta rica forma de comer crepes.

Recordad que podéis pinchar en los tiempos de cocinado para que aparezca en pantalla una cuenta atrás,así os será más fácil tener controlado el tiempo. También podéis marcar los ingredientes para no olvidar ninguno.

Los ingrediente son para las raciones que os indico en la receta,si tenéis que hacer más de uno,solo tenéis que pinchar en el número de raciones e indicar cuantas vais a elaborar. Automáticamente los ingredientes se multiplican o dividen.

DificultadPrincipianteProductos4 PersonasRacionesCuarto (1 Persona)Mitad (2 Personas)Default (4 Personas)Doble (8 Personas)Triple (12 Personas)Tiempo de preparación15 minsTiempo de cocción20 minsTiempo Total35 mins

Ingredientes

 8 Crepes salados.

 200 grs Setas.

 100 grs Champiñon.

 50 grs Jamón serrano.

 200 ml Nata para cocinar.

 1 Cebolla mediana.

 3 Dientes de ajo.

 2 cuchara Aceite de oliva.

 1 cucharilla Sal.

 ½ cucharilla Pimienta.

 ½ cuchara Pimentón dulce.

 ½ cucharilla Tomillo picado.

Elaboración

1

Cortar en trozos pequeños las setas, los champiñones, el jamón y la cebolla.
Picar el ajo muy finito o rallar.
Al final de la receta os dejo un enlace que os lleva a los trucos de cocina para aplicar en cebolla y ajo.

2

Poner en una sartén honda o una olla toda la verdura con el jamón, el aceite, las especias y la sal.

3

Sofreír todo a fuego bajo/medio durante 15 Minutos , moviendo de vez en cuando.

4

Una vez pasado el tiempo, añadir la nata, mezclar bien y dejar cocinar a fuego bajo durante 5 Minutos .

5

Apartar del fuego, probar de sal y rectificar si fuera necesario.
Dejar reposar unos minutos, mientras hacemos los crepes.
**Os dejo la receta de los crepes al final de la receta.

6

Poner un poco de relleno en una mitad del crepe y cubrir con la otra mitad.
Decorar y listo.

Ingredientes

 8 Crepes salados.

 200 grs Setas.

 100 grs Champiñon.

 50 grs Jamón serrano.

 200 ml Nata para cocinar.

 1 Cebolla mediana.

 3 Dientes de ajo.

 2 cuchara Aceite de oliva.

 1 cucharilla Sal.

 ½ cucharilla Pimienta.

 ½ cuchara Pimentón dulce.

 ½ cucharilla Tomillo picado.

Instrucciones

1

Cortar en trozos pequeños las setas, los champiñones, el jamón y la cebolla.
Picar el ajo muy finito o rallar.
Al final de la receta os dejo un enlace que os lleva a los trucos de cocina para aplicar en cebolla y ajo.

2

Poner en una sartén honda o una olla toda la verdura con el jamón, el aceite, las especias y la sal.

3

Sofreír todo a fuego bajo/medio durante 15 Minutos , moviendo de vez en cuando.

4

Una vez pasado el tiempo, añadir la nata, mezclar bien y dejar cocinar a fuego bajo durante 5 Minutos .

5

Apartar del fuego, probar de sal y rectificar si fuera necesario.
Dejar reposar unos minutos, mientras hacemos los crepes.
**Os dejo la receta de los crepes al final de la receta.

6

Poner un poco de relleno en una mitad del crepe y cubrir con la otra mitad.
Decorar y listo.

Notes

CREPE RELLENO DE SETAS Y JAMÓN

IngredientesInstrucciones

Si os a gustado,no olvidéis compartir con vuestros amigos y familiares . Así ellos también aprenderán a cocinar recetas fáciles y rápidas, a la vez que aprenden trucos de cocina con los que defenderse mejor a la hora de elaborar ricos platos. También podéis dejar un comentario contándome que os a parecido esta rica receta y mandarme las vuestras para que yo las cocine y comparta con todos el resultado . En la introducción pondré el nombre de la persona que me la haya mandado.