Hoy os traigo una receta para preparar unas ricos huevos rellenos con atún, más adelante os contaré otro tipo de relleno. los huevos rellenos son una tapa que gusta mucho y muy conocida. Se pueden hacer con tiempo y guardar en la nevera hasta el momento de servir, ya que es una tapa que se toma fría. Los huevos rellenos se suelen tomar en verano, ya que con el calor apetece mucho tomar alimentos fresquitos. Aunque los podéis preparar en cualquier estación del año, como entrante en alguna reunión familiar o de amigos, en navidad se pueden preparar con una bonita decoración y os quedará un aperitivo elegante y que les gustará a todos.
Los huevos rellenos son un plato fácil y rápido de preparar, los ingredientes los encontraréis en cualquier supermercado.
Recordad que podéis pinchar en los tiempos de cocinado para que aparezca en pantalla una cuenta atrás,así os será más fácil tener controlado el tiempo. También podéis marcar los ingredientes para no olvidar ninguno.
Los ingrediente son para las raciones que os indico en la receta, si tenéis que hacer más de uno, solo tenéis que pinchar en el número de raciones e indicar cuantas vais a elaborar. Automáticamente los ingredientes se multiplican o dividen.
DificultadPrincipianteProductos4 PersonasTiempo de preparación10 minsTiempo de cocción12 minsTiempo Total22 mins
Ingredientes
4Huevos grandes.
1Lata de atún.
1cucharillaTomate frito.
Mayonesa al gusto.
1Pizca de sal.
1Pizca de pimienta.
1Pizca de orégano picado.
Elaboración
1
Poner a cocer los huevos en un cazo con agua hasta cubrirlos (12 minutos desde que empiece a hervir el agua)
Una vez cocidos, se le quita el agua caliente y se le echa agua fría.
2
Se pelan y se cortan por la mitad. Se le saca la yema y se pone en un bol.
3
En el bol donde se han puesto las yemas, se le pone el atún escurrido, el orégano, la pimienta, la sal y mayonesa al gusto. Se mezcla todo bien.
Se prueba para rectificar de sal o mayonesa, según el gusto de cada uno.
4
Con la mezcla se rellena la clara de los huevos, poniendo también en toda la parte de arriba para que quede en forma de huevo entero pero mitad clara y mitad relleno.
5
Servir con la decoración que más os guste, yo le hecho una cama de lechuga cortada muy finamente.
Espero que os hayan quedado muy ricos y los disfrutéis.
Nos vemos en la próxima receta.
Ingredientes
4Huevos grandes.
1Lata de atún.
1cucharillaTomate frito.
Mayonesa al gusto.
1Pizca de sal.
1Pizca de pimienta.
1Pizca de orégano picado.
Instrucciones
1
Poner a cocer los huevos en un cazo con agua hasta cubrirlos (12 minutos desde que empiece a hervir el agua)
Una vez cocidos, se le quita el agua caliente y se le echa agua fría.
2
Se pelan y se cortan por la mitad. Se le saca la yema y se pone en un bol.
3
En el bol donde se han puesto las yemas, se le pone el atún escurrido, el orégano, la pimienta, la sal y mayonesa al gusto. Se mezcla todo bien.
Se prueba para rectificar de sal o mayonesa, según el gusto de cada uno.
4
Con la mezcla se rellena la clara de los huevos, poniendo también en toda la parte de arriba para que quede en forma de huevo entero pero mitad clara y mitad relleno.
5
Servir con la decoración que más os guste, yo le hecho una cama de lechuga cortada muy finamente.
Espero que os hayan quedado muy ricos y los disfrutéis.
Nos vemos en la próxima receta.
Si os a gustado,no olvidéis compartir con vuestros amigos y familiares . Así ellos también aprenderán a cocinar recetas fáciles y rápidas, a la vez que aprenden trucos de cocina con los que defenderse mejor a la hora de elaborar ricos platos. También podéis dejar un comentario contándome que os a parecido esta rica receta y mandarme las vuestras para que yo las cocine y comparta con todos el resultado . En la introducción pondré el nombre de la persona que me la haya mandado.
HUEVOS RELLENOS was last modified: septiembre 8th, 2017 by Yasmina VT
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.