MICHIRONES

¡Hola cocinillas! Hoy os traigo un plato típico del sureste de España, como por ejemplo Murcia. Es un guiso en el que su ingrediente principal son las habas secas, que las encontraréis en cualquier supermercado o en la plaza al peso o en cualquier mercado de calle.  Los michirones se suelen servir como tapa, aunque…

MIGAS DE HARINA CON TROPEZONES

Hoy vamos a preparar unas migas de harina con tropezones. Os dejo la receta de como yo las hago que quedan muy ricas. Pero hay muchos tipos de migas según la región. Y de acompañamiento, lo mismo se encuentran con carne, con pescado o fruta. Para gustos los colores… En ésta receta yo les pongo…

GUISO DE GARBANZOS

Otra receta que mi abuela a compartido conmigo,es el Guiso de garbanzos y que ahora yo compartiré con vosotros. Solo con ver la foto del guiso, nos traerá recuerdos de la infancia, cuando nuestras abuelas nos daban de comer hasta casi reventar y ¡ ni se nos ocurriera dejar un garbanzo en el plato !…