TIRAMISÚ

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Hola cocinilas. Hoy os traigo mi receta para preparar un delicioso Tiramisú. Muy fácil de preparar y con ingredientes muy fáciles de conseguir.

El tiramisú es un postre italiano muy conocido y que a muchos nos encanta, pero que no todo el mundo sabe prepararlo y sobre todo que les quede rico. Hoy os voy a explicar paso a paso como prepararlo y os quede delicioso. Es muy sencillo, así que no le tengáis miedo y atreverse a preparar éste riquísimo tiramisú .¡ Empecemos !

Recordad que podéis pinchar en los tiempos de cocinado para que aparezca en pantalla una cuenta atrás,así os será más fácil tener controlado el tiempo. También podéis marcar los ingredientes para no olvidar ninguno.

Los ingrediente son para las raciones que os indico en la receta, si tenéis que hacer más o menos, solo tenéis que pinchar en el número de raciones e indicar cuantas vais a elaborar. Automáticamente los ingredientes se multiplican o dividen.

DificultadIntermedioRendimiento10 ServingsTiempo de prep.30 mins

Ingredientes

 500 g Queso mascarpone.
 3 Huevos.
 250 g Azúcar glas.
 3 cda Coñac o licor de almendras.
 2 Paquetes de galletas tipo bizcocho.
 1 Taza de café, se puede usar descafeinado.
 1 cda Azúcar.
 Cacao en polvo.

Elaboración

1

Separar las yemas de las claras. Reservar las claras.
En un bol grande batir con varillas eléctricas o manual las yemas con el queso, el coñac y el azúcar glas, hasta que quede una mezcla cremosa.
Reservar.

2

En otro bol se montan las claras con ayuda de las varillas y cuando se esté poniendo espumosas se le añade una cucharada de azúcar y se sigue montando hasta que quede espesa.

3

Cuando las claras estén montadas se le añade poco a poco a la mezcla del queso y mezclar con suavidad hasta que esté completamente integrado.

4

Ahora a montar las capas. Para ello se necesita un molde o vasitos, depende de donde queráis servir éste rico tiramisú.
Se empieza por una capa de bizcochos bañados en café. Sobre los bizcochos se pone una capa de crema, seguido de otra capa de galletas, luego otra de crema y así hasta terminar con una capa de crema.

5

Meter en la nevera al menos 4 horas y a la hora de servir se espolvorea cacao por encima.
*Consejo : Cuanto más tiempo repose más rico estará.
Si no queréis utilizar alcohol, no lo hagáis, no pasa nada por prescindir de el.

Ingredientes

 500 g Queso mascarpone.
 3 Huevos.
 250 g Azúcar glas.
 3 cda Coñac o licor de almendras.
 2 Paquetes de galletas tipo bizcocho.
 1 Taza de café, se puede usar descafeinado.
 1 cda Azúcar.
 Cacao en polvo.

Pasos

1

Separar las yemas de las claras. Reservar las claras.
En un bol grande batir con varillas eléctricas o manual las yemas con el queso, el coñac y el azúcar glas, hasta que quede una mezcla cremosa.
Reservar.

2

En otro bol se montan las claras con ayuda de las varillas y cuando se esté poniendo espumosas se le añade una cucharada de azúcar y se sigue montando hasta que quede espesa.

3

Cuando las claras estén montadas se le añade poco a poco a la mezcla del queso y mezclar con suavidad hasta que esté completamente integrado.

4

Ahora a montar las capas. Para ello se necesita un molde o vasitos, depende de donde queráis servir éste rico tiramisú.
Se empieza por una capa de bizcochos bañados en café. Sobre los bizcochos se pone una capa de crema, seguido de otra capa de galletas, luego otra de crema y así hasta terminar con una capa de crema.

5

Meter en la nevera al menos 4 horas y a la hora de servir se espolvorea cacao por encima.
*Consejo : Cuanto más tiempo repose más rico estará.
Si no queréis utilizar alcohol, no lo hagáis, no pasa nada por prescindir de el.

TIRAMISÚ

Si os a gustado,no olvidéis compartir con vuestros amigos y familiares . Así ellos también aprenderán a cocinar recetas fáciles y rápidas, a la vez que aprenden trucos de cocina con los que defenderse mejor a la hora de elaborar ricos platos. También podéis dejar un comentario contándome que os a parecido esta rica receta y mandarme las vuestras para que yo las cocine y comparta con todos el resultado . En la introducción pondré el nombre de la persona que me la haya mandado.

TIRAMISÚ was last modified: octubre 16th, 2017 by Yasmina VT