Pasta al pesto

Hoy os traigo la receta para elaborar un riquísimo plato de pasta al pesto. Yo he elegido Radiatori , un tipo de pasta con una forma muy divertida y diferente a lo que estamos acostumbrados. Éste rico plato es muy fácil de elaborar y os llevará poco tiempo prepararlo. Los ingrediente los encontraréis en cualquier supermercado. La salsa pesto la podéis utilizar para aderezar ensaladas, añadirle a una rica pizza, en tapas o tostas, etc. ¿ Os atrevéis a hacer ésta receta? ¡Pues empecemos!.

Recordad que podéis pinchar en los tiempos de cocinado para que aparezca en pantalla una cuenta atrás,así os será más fácil tener controlado el tiempo. También podéis marcar los ingredientes para no olvidar ninguno.

Los ingrediente son para las raciones que os indico en la receta, si tenéis que hacer más de uno, solo tenéis que pinchar en el número de raciones e indicar cuantas vais a elaborar. Automáticamente los ingredientes se multiplican o dividen.

EMPEZAMOS CON LA PASTA.

DificultadPrincipianteRendimiento4 ServingsTiempo de prep.5 minsTiempo de cocinado12 minsTiempo Total17 mins

Ingredientes

 350 g Pasta, la que más os guste.
 Agua para cocer la pasta.
 1 Pizca de sal.
 1 Chorrito de aceite de oliva.

Elaboración

1

Poner a calentar el agua con un chorrito de aceite y una pizca de sal.

2

Cuando empiece a hervir se le añade la pasta y se remueve. Dejar cocinar durante el tiempo que os indique el fabricante de la pasta que hayáis elegido.
Mientras se prepara la salsa.

Ingredientes

 350 g Pasta, la que más os guste.
 Agua para cocer la pasta.
 1 Pizca de sal.
 1 Chorrito de aceite de oliva.

Pasos

1

Poner a calentar el agua con un chorrito de aceite y una pizca de sal.

2

Cuando empiece a hervir se le añade la pasta y se remueve. Dejar cocinar durante el tiempo que os indique el fabricante de la pasta que hayáis elegido.
Mientras se prepara la salsa.

PASTA AL PESTO

Y AHORA ES EL TURNO DE LA SALSA PESTO.

DificultadPrincipianteRendimiento4 ServingsTiempo de prep.5 mins

Ingredientes

 25 g Albahaca fresca.
 2 Dientes grandes o 3 medianos de ajo.
 150 ml Aceite de oliva.
 30 g Piñones.
 70 g Queso parmesano o grana padano.(Si se usa pecorino, se sustituye por la mitad).
 1 Pizaca de sal.

Elaboración

1

Se pone en un vaso para batir el aceite, los piñones, la albahaca y el ajo. Se tritura todo muy bien.

2

Se le añade el queso y se vuelve a triturar hasta que quede una salsa muy fina.

3

Se añade sal poco a poco y se va mezclando. Probar por cada vez que se añade sal para no pasarse.
Y está lista la salsa pesto. Ahora a disfrutar.

Ingredientes

 25 g Albahaca fresca.
 2 Dientes grandes o 3 medianos de ajo.
 150 ml Aceite de oliva.
 30 g Piñones.
 70 g Queso parmesano o grana padano.(Si se usa pecorino, se sustituye por la mitad).
 1 Pizaca de sal.

Pasos

1

Se pone en un vaso para batir el aceite, los piñones, la albahaca y el ajo. Se tritura todo muy bien.

2

Se le añade el queso y se vuelve a triturar hasta que quede una salsa muy fina.

3

Se añade sal poco a poco y se va mezclando. Probar por cada vez que se añade sal para no pasarse.
Y está lista la salsa pesto. Ahora a disfrutar.

SALSA PESTO

Se puede mezclar con la pasta o servir a parte. Poner un chorrito de aceite de oliva y parmesano rallado a la hora de servir.

Si os a gustado,no olvidéis compartir con vuestros amigos y familiares . Así ellos también aprenderán a cocinar recetas fáciles y rápidas, a la vez que aprenden trucos de cocina con los que defenderse mejor a la hora de elaborar ricos platos. También podéis dejar un comentario contándome que os a parecido esta rica receta y mandarme las vuestras para que yo las cocine y comparta con todos el resultado . En la introducción pondré el nombre de la persona que me la haya mandado.

Pasta al pesto was last modified: septiembre 5th, 2017 by Yasmina VT