MACARRONES GRATINADOS (RECETA 2)

Hoy os traigo una receta más para elaborar macarrones gratinados con bechamel. Una receta que a muchos les encanta,¿a que sí? Suele gustar mucho. En mi casa les encanta a todos, tanto a los más grandes como a los más pequeños. Una manera de comer verdura sin que se note el sabor de la misma, muy importante para los que no son muy amantes de los vegetales.  Como la mayoría de recetas que comparto con vosotros, es muy fácil de elaborar y con productos que seguramente tenéis en casa o son muy fáciles de encontrar, ya que en cualquier supermercado los tienen.¿Me acompañáis a elaborar esta rica receta? ¡Animaos!.  Me gustaría que me contéis vuestra experiencia con ésta receta de macarrones gratinados con bechamel, para ello solo tenéis que escribirme a través de «contacto» arriba en «menú». ¡Os espero! 😉

Recordad que podéis pinchar en los tiempos de cocinado para que aparezca en pantalla una cuenta atrás,así os será más fácil tener controlado el tiempo. También podéis marcar los ingredientes para no olvidar ninguno.

Los ingrediente son para las raciones que os indico en la receta,si tenéis que hacer más de uno,solo tenéis que pinchar en el número de raciones e indicar cuantas vais a elaborar. Automáticamente los ingredientes se multiplican o dividen.

DificultadPrincipianteRendimiento4 ServingsTiempo de prep.15 minsTiempo de cocinado25 minsTiempo Total40 mins

Ingredientes

 250 g Macarrones.
 250 g Ternera picada.
 400 ml Tomate frito(casero o en conserva).
 ½ Pimiento rojo mediano.
 ½ Pimiento verde mediano.
 ½ Cebolla mediana.
 ½ Calabacín pequeño.
 2 Dientes de ajo.
 2 cdta Sal.
 2 cda Aceite de oliva.
 ½ cdta Pimienta molida.
 ½ cdta Tomillo seco picado.
 Queso rallado al gusto.
 Salsa bechamel(os dejo la receta al final de ésta).

Elaboración

1

Picar toda la verdura muy finita.

2

Poner a cocer la pasta siguiendo las indicaciones del fabricante.(Escurrir el agua y reservar cuando esté cocida).
Mientras se cuece la pasta, se hace la salsa.

3

En una sartén poner el aceite y las verduras. Freír a fuego bajo/medio hasta que esté a vuestro gusto,a mí me gusta que queden un poco dura.

4

Añadir la carne, sal, pimienta y tomillo. Freír hasta que la carne esté hecha, pero no mucho para que quede jugosita.

5

Añadir el tomate mezclar bien y agregar la pasta, volver a mezclar.

6

Engrasar con mantequilla el recipiente para horno que se vaya a usar. Seguidamente poner una capa con la mitad de los macarrones, después una capa de bechamel (os dejo la receta al final de ésta), poner otra capa con la mitad de macarrones que os queda y poner sobre ésta otra capa de bechamel. Finalmente poner queso rallado al gusto, Yo he utilizado: queso rallado para gratinar, unas lonchas de cheddar y he rallado queso semicurado.

7

Meter al horno a 180º/200º hasta que obtenga el dorado deseado.

Ingredientes

 250 g Macarrones.
 250 g Ternera picada.
 400 ml Tomate frito(casero o en conserva).
 ½ Pimiento rojo mediano.
 ½ Pimiento verde mediano.
 ½ Cebolla mediana.
 ½ Calabacín pequeño.
 2 Dientes de ajo.
 2 cdta Sal.
 2 cda Aceite de oliva.
 ½ cdta Pimienta molida.
 ½ cdta Tomillo seco picado.
 Queso rallado al gusto.
 Salsa bechamel(os dejo la receta al final de ésta).

Pasos

1

Picar toda la verdura muy finita.

2

Poner a cocer la pasta siguiendo las indicaciones del fabricante.(Escurrir el agua y reservar cuando esté cocida).
Mientras se cuece la pasta, se hace la salsa.

3

En una sartén poner el aceite y las verduras. Freír a fuego bajo/medio hasta que esté a vuestro gusto,a mí me gusta que queden un poco dura.

4

Añadir la carne, sal, pimienta y tomillo. Freír hasta que la carne esté hecha, pero no mucho para que quede jugosita.

5

Añadir el tomate mezclar bien y agregar la pasta, volver a mezclar.

6

Engrasar con mantequilla el recipiente para horno que se vaya a usar. Seguidamente poner una capa con la mitad de los macarrones, después una capa de bechamel (os dejo la receta al final de ésta), poner otra capa con la mitad de macarrones que os queda y poner sobre ésta otra capa de bechamel. Finalmente poner queso rallado al gusto, Yo he utilizado: queso rallado para gratinar, unas lonchas de cheddar y he rallado queso semicurado.

7

Meter al horno a 180º/200º hasta que obtenga el dorado deseado.

MACARRONES GRATINADOS(RECETA 2)

Si os a gustado,no olvidéis compartir con vuestros amigos y familiares . Así ellos también aprenderán a cocinar recetas fáciles y rápidas, a la vez que aprenden trucos de cocina con los que defenderse mejor a la hora de elaborar ricos platos. También podéis dejar un comentario contándome que os a parecido esta rica receta y mandarme las vuestras para que yo las cocine y comparta con todos el resultado . En la introducción pondré el nombre de la persona que me la haya mandado.

SALSA BECHAMEL

MACARRONES GRATINADOS (RECETA 2) was last modified: agosto 23rd, 2017 by Yasmina VT