ENSALADA CON SALSA CHINA

¿Qué tal, cocinillas? Hoy os traigo una recetas para preparar una deliciosa ensalada con salsa china. Una salsa blanca que nos ponen en las ensaladas de un restaurante chino  y que tanto nos gusta.  Yo al menos me moría por saber como se hacía, así que no perdí la oportunidad de preguntar a un compañero chino. Me dijo la receta básica y alguna más complicada de hacer porque los ingredientes no se encuentran fácilmente. Así que yo voy a compartir con vosotros la receta básica, con ingrediente que todos tenemos en casa  y creerme que es realmente deliciosa.

Con esta ensalada con salsa china triunfaréis si en casa o en vuestros circulo de amistades les gusta esta salsa.  No os entretengo más y os dejo con la receta.

Al final de esta receta os dejo un enlace que os llevará a la sección de ensaladas, todas tan ricas como esta.

Recordad que podéis pinchar en los tiempos de cocinado para que aparezca en pantalla una cuenta atrás, así os será más fácil tener controlado el tiempo. También podéis marcar los ingredientes para no olvidar ninguno.

Los ingrediente son para las raciones que os indico en la receta, si tenéis que hacer más o menos, solo tenéis que pinchar en el número de raciones e indicar cuantas vais a elaborar. Automáticamente los ingredientes se multiplican o dividen.

En esta receta os dejo los ingrediente para una ensalada de cuatro comensales.

DificultadPrincipianteRendimiento4 ServingsTiempo de prep.15 mins

Ingredientes

 Lechuga( del tipo que más os guste, yo la hago con romana o iceberg)
 Zanahoria al gusto.
 Jamón york o jamón cocido.
 Agar agar (opcional). Yo no utilizo.
Para la salsa.
 2 cda Aceite de girasol (de oliva no porque le cambia el sabor).
 50 ml Vinagre (de vino, de manzana, de arroz, etc)
 50 g Azúcar blanca.
 1 Poco de sal.

Elaboración

1

Cortar la lechuga y la zanahoria en tiras, poner a remojo en agua fría unos minutos mientras se corta el jamón york y se prepara la salsa. Luego escurrir bien.
Montar la ensalada mezclada con la salsa o con ella a parte.

Preparción de la salsa.
2

Poner todos los ingredientes en un bato de batidora y batir hasta que se haya disuelto todo el azúcar y la salsa esté un poco densa.

Ingredientes

 Lechuga( del tipo que más os guste, yo la hago con romana o iceberg)
 Zanahoria al gusto.
 Jamón york o jamón cocido.
 Agar agar (opcional). Yo no utilizo.
Para la salsa.
 2 cda Aceite de girasol (de oliva no porque le cambia el sabor).
 50 ml Vinagre (de vino, de manzana, de arroz, etc)
 50 g Azúcar blanca.
 1 Poco de sal.

Pasos

1

Cortar la lechuga y la zanahoria en tiras, poner a remojo en agua fría unos minutos mientras se corta el jamón york y se prepara la salsa. Luego escurrir bien.
Montar la ensalada mezclada con la salsa o con ella a parte.

Preparción de la salsa.
2

Poner todos los ingredientes en un bato de batidora y batir hasta que se haya disuelto todo el azúcar y la salsa esté un poco densa.

ENSALADA CON SALSA CHINA

Espero que os guste ¡Buen provecho cocinillas!

Si os a gustado,no olvidéis compartir con vuestros amigos y familiares . Así ellos también aprenderán a cocinar recetas fáciles y rápidas, a la vez que aprenden trucos de cocina con los que defenderse mejor a la hora de elaborar ricos platos. También podéis dejar un comentario contándome que os a parecido esta rica receta y mandarme las vuestras para que yo las cocine y comparta con todos el resultado . En la introducción pondré el nombre de la persona que me la haya mandado.

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ENSALADA CON SALSA CHINA was last modified: noviembre 27th, 2017 by Yasmina VT