Poner a cocer la pasta siguiendo las instrucciones del fabricante.
Hacer mientras la salsa.
Pelar y rallar el ajo y la cebolla junto . Rallar los tomates por separado.
Al final de la receta os dejo un enlace que os llevará a trucos de cocina para aplicar en ajo y cebolla.
En una sartén poner el aceite, el ajo, la cebolla, la pimienta y la sal. Cocinar 3 Minutos a fuego medio.
Añadir el tomate y dejar cocinar 5 Minutos .
Pasado el tiempo añadir la cayena desmenuzada y el atún escurrido, remover y dejar reposar unos minutos apartado del fuego.(Si no tenéis controlado el picante que puede dejar la cayena, es mejor ir echando poco a poco e ir probando).
Probar de sal y picante y rectificar si fuera necesario.
Mezclar bien con la pasta y listo.
Espero que os guste. ¡ Buen provecho chic@s !
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