Precalentar el horno a 200º.(Pner el horno a esa temperatura unos 10 minuos antes de meter los alimentos).
Picar la cebolla y los ajos.
En una sartén poner el aceite, los ajos y la cebolla. Freír a fuego bajo/medio hasta que la cebolla esté transparente.
Añadir las espinacas y freír hasta que no quede nada de agua(que suelta la espinaca).
Debe quedar muy seca.
En un bol batir los huevos y añadir la nata, el frito de espinacas y el queso, mezclar bien.
En un molde para horno, poner papel para hornear y la masa dejando borde suficientemente alto para que no se salga el relleno. Pinchar la masa con un tenedor para que no suba.
Poner el relleno dentro de la masa y meter al horno durante 30 Minutos.
Cuanto más grosor(altura) tenga el relleno, más tardará en cocinarse.
Dorar al gusto y listo.
Raciones 0