Cocer la pasta siguiendo las instrucciones del fabricante.
Mientras se cocina la pasta, se preprara el resto de ingredientes.
Se pelan los ajos y se cortan en láminas finas.
En una sartén honda, se pone el aceite con los ajos y la guindilla. Se fríe hasta que los ajos esten dorados. Os recomiento que pongáis solo 1 guindilla y si falta, se le pone después. Es mejor no pasarse con el picante.
Se le añaden las gambas, las anguriñas y la sal y se cocina hasta que las gambas hayan cambiado totalmente a color blanco.
Una vez escurrida la pasta, se añade a la sarten y se mezcla todo. Se deja cocinar unos 2 minutos y listo.
Probar de sal y picante y rectificar en caso necesario.
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