Precalentar el horno a 200º . Hacer tiras muy finas con la masa quebrada, yo me he ayudado con cortador de pizza, resulta más sencillo.
Cortar la salchicha con la forma de una persona, hay que llevar mucho cuidado en este paso, para las piernas se le hace un corte por la mitad a media altura hacia abajo. Para los brazos se hace el corte en sentido contrario a las piernas en la parte de arriba, sin llegar a cortar el trozo, dejar espacio para la cabeza.
Se le lían las tiras de masa alrededor de cada pierna, del tronco, de los brazos y la cabeza.
Se corta una pequeña parte en forma de ojos de una aceituna negra, se pone en la cabeza y se mete al horo hasta que este dorado.
Decorar al gusto.
Raciones 1