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MERLUZA EMPANADA

Productos4 PersonasTiempo de preparación20 minsTiempo de cocción5 minsTiempo Total25 mins

 400 grs Merluza sin piel ni espinas.
 Pan rallado.
 1 Huevo grande.
 2 cuchara Leche.
 1 Pizca de sal.
 Aceite para freír.
1

Cortar la merluza en tiras o trozos pequeños.

2

Batir el huevo con una pizca de sal y la leche.

3

Pasar los trozos de merluza por huevo batido y seguidamente por pan rallado.

4

Una vez esté todo empanado, se fríe en abundante aceite hasta conseguir el dorado(coja color) deseado.

5

Se pone en papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
Y tenéis lista vuestra merluza rebozada. Podéis acompañarla de alguna salsa, al final de ésta receta os dejo el enlace de la salsa de yogur.

Información nutricional

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