Freír el lomo al gusto en una plancha o sartén con un poquito de aceite con sal y pimienta.
Mientras la carne se cocina, se puede hacer la salsa.
Mezclar la carne con la salsa o servir a parte.
Se puede tomar sólo o acompañado de lo que más os guste. Yo esta vez lo he acompañado de patatas fritas.
Raciones 4