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HAMBURGUESAS DE SALMÓN

Productos4 PersonasTiempo de preparación15 minsTiempo de cocción5 minsTiempo Total20 mins

 300 grs Salmón fresco.
 1 Huevo.
 2 cuchara Pan rallado.
 2 cucharilla Harina de trigo.
 6 Hojas de perejíl.
 1 Diente de ajo.
 ½ cucharilla Sal.
 ½ cucharilla Cebolla en polvo.
 1 Pizca de pimienta.
 Queso de untar (al gusto).
 Aguacate (al gusto).
 Tomate natural (al gusto).
 4 Panecillos de hamburguesa.
1

Picar muy finito el salmón y el ajo.

2

Mezclar todos los ingredientes muy bien.

3

Poner en una plancha o sartén un poco de aceite y repartir la masa en 4 pegotes cuando la sartén esté caliente.

4

Con ayuda de una espátula engrasada con aceite, damos forma de hamburguesa a los pegote de masa que están en la sartén.

5

Cocinar al gusto.

6

Montar la hamburguesa en el orden que queráis. Yo he puesto primero el queso, después el salmón seguido de aguacate y tomate.
Ya tenéis listas vuestras hamburguesas de salmón. Ahora a disfrutar comiendo.
Podéis acompañarlas de un poco de ensalada, tendréis una comida muy completa.
Nos vemos en la próxima receta. ¡Buen provecho cocinillas!.

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