Cortar el pollo a tiras y ponerlo a marinar(mezclar bien con todos los ingredientes del marinado) un rato antes .
Batir los huevo y añadir el pollo escurrido. Mezclar bien.
Pasar cada tira de pollo por pan rallado después del huevo. Fijarse bien en que quede todo bien cubierto de pan rallado.
Poner abundante aceite en una sartén o freidora y freír hasta conseguir el dorado deseado.
Se puede freír conforme se vaya empanando o dejarlo en un plato y freír todo de una vez .
Poner en papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
Y ya están listos estos deliciosos Fingers de pollo.
*Al final de la receta os dejo el enlace que os llevará a la receta de la salsa de yogur.
Raciones 4