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BOCADILLO DE TERNERA CON MANTEQUILLA

Productos1 PersonaTiempo de preparación5 minsTiempo de cocción5 minsTiempo Total10 mins

 1 Panecillo (yo he elegido pan con pipas de calabaza).
 1 Filete de ternera (la cantidad varía según los bocadillos que se hagan).
 1 cuchara Mantequilla.
 1 Pizca de pimienta (al gusto).
 1 Pizca de sal (al gusto).
1

Echáis la mantequilla en una sartén y dejáis que se derrita sin dejar que coja color tostado.

2

Ponéis la ternera en la sartén y la pimienta (al gusto) ,tanto en la carne como en la mantequilla.

3

Cocináis la carne al gusto y cuando la tengáis lista añadimos sal (al gusto).

4

Abrís el pan por la mitad y en las dos partes le untáis un poco de mantequilla derretida de la sartén.

5

Ponéis la carne en el pan y listo.
Podéis tostar el pan,pero os recomiendo que lo hagáis durante o antes de hacer la carne,ya que si dejáis pasar tiempo entre el cocinado y el consumo,puede ponerse la ternera un pelín durita.

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