En una sartén o plancha de cocina, poner el pimiento con unas gotitas de aceite de oliva y cocinar hasta el punto de cocción que se prefiera. A mi me gusta que esté un pelín crudo.
Junto al pimiento se puede poner el beicon para cocinarlo un poco. O podéis esperar a que se haga el pimiento.
En la misma sartén o plancha cocinar la carne al gusto con pimienta al gusto. Lo ideal es no cocinarla mucho, ya que si se cocina mucho, quedará dura. Una vez que se saque del calor, se le añade una pizca de sal.
Al final de la receta os dejo un enlace que os llevará a trucos de cocina para aplicar en la ternera.
Abrir el pan por la mitad, poner mayonesa en la base. Seguido de la ternera, beicon, pimiento y tomate. Cerrar y listo.
Ya tenéis un delicioso bocadillo.
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