Precalentar el horno a la temperatura que recomiende el fabricante del hojaldre.
(Encender a la temperatura indicada unos 12/15 minutos antes de hornear el alimento).
Descongelar la masa, en el caso de ser congelada.
Dejar que pierda el frío del frigorífico, en el caso de ser fresca.
Dar la forma que os guste, dejando parte de la masa para tapar el relleno.
En la base se pone sobrasada al gusto, queso al gusto y seguido del jamón york al gusto también.
Tapar y sellar bien los bordes. Os podéis ayudar con un poquito de agua para que pegue bien.
Batir el huevo y pintar todo el hojaldre con él.
Seguido al huevo se pone orégano al gusto y se mete al horno a media altura hasta que obtenga el dorado deseado.
Una vez listo, sacar del horno y dejar enfriar .
Como ya os dije al principio, cuanto más reposado esté, mejor sabor tendrá.
Espero que os haya quedado muy bonito y os guste su sabor. ¡Buen provecho cocinillas!.
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