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FUSILLI CON TERNERA Y VERDURAS

Productos4 PersonasTiempo de preparación5 minsTiempo de cocción20 minsTiempo Total25 mins

 300 grs Pasta(yo he elegido Fusilli).
 200 grs Ternera.
 80 grs Pimiento rojo.
 80 grs Pimiento verde.
 ½ Cebolla.
 3 cuchara Aceite de oliva.
 2 cucharilla Sal.
 1 Pizca de pimienta.
 2 cucharilla Jengibre molido.
 3 cuchara Salsa de soja(la encontraréis en cualquier supermercado).
1

Poner a cocer la pasta, siguiendo las indicaciones del fabricante.

2

Lavar y cortar las verduras en tiras finas. Lo mismo se hace con la carne.
Al final de la receta os dejo un enlace que os llevará a trucos de cocina para aplicar en carne y cebolla.

3

En un wok o sarten honda, poner el aceite, las verduras y la sal. Cocinar durante 5 Minutos a fuego medio, moviendo de vez en cuando y con cuidado que no se queme .

4

Añadir la ternera seguido del jengibre, la soja y la pimienta. Mezclar bien y cocinar un poco, según el punto de la carne deseado. Lo mejor es no cocinar mucho la carne.

5

Añadimos la pasta a la sartén o wok , mezclar bien y listo.
Ya tenéis lista vuestra pasta con ternera y verdura.

Información nutricional

Raciones 4