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ENSALADA MURCIANA

Productos4 PersonasTiempo de preparación10 minsTiempo de cocción15 minsTiempo Total25 mins

 1 Bote pequeño de tomate entero en conserva.
 1 Bote de aceitunas rellenas o de cuquillo.
 2 Latas de atún.
 2 Huevos medianos.
 ½ Cebolla seca o tierna.
 1 Chorro de aceite de oliva.
 Sal al gusto.
1

Cocer los huevos(poner en un cazo con agua y cocer 15 Minutos desde que empiece a hervir el agua). Pelar ,trocear y poner en una ensaladera o bol.
Al final de la receta os dejo un enlace que os llevará a trucos de cocina para aplicar en huevos y cebolla.

2

Pelar y cortar la cebolla en tiras . Poner dentro de la ensaladera o bol junto a las olivas y los huevos.

3

Escurrir el atún y ponerlo en la ensaladera.

4

Trocear el tomate y ponerlo en la ensaladera con el jugo del tomate. Si tiene mucho líquido,quitar un poco.

5

Añadimos aceite y sal. Mezclar bien y listo.
Meter en el frigorífico hasta la hora de consumir. Debe estar fresquita.

Información nutricional

Raciones 4