Hoy comparto con vosotros una de mis recetas de macarrones con carne gratinados. Tengo varias recetas ,ya que no siempre la hago igual. Como he comentado en otras recetas, experimentando en la cocina, salen platos riquísimos. Subiré todas mis recetas y por supuesto, las vuestras que me mandéis a través de «contacto». Sólo tenéis que mandármelas para que yo las cocine y comparta con todos. Recordad que deben ser sobre todo fáciles y que no lleve mucho tiempo elaborarlas.
Recordad que podéis pinchar en los tiempos de cocinado para que aparezca en pantalla una cuenta atrás,así os será más fácil tener controlado el tiempo. También podéis marcar los ingredientes para no olvidar ninguno.
Ingredientes
Elaboración
Ponemos la pasta a cocer siguiendo las indicaciones del fabricante.
Escurrimos el agua y reservar.
Mientras se cocina la pasta podemos hacer la salsa.
Cortamos la cebolla en dados muy pequeños.
* Al final de la receta os dejo un enlace que os llevará a trucos para conservar y no llorar con la cebolla.
En una sartén honda, ponemos el aceite, la mantequilla y la cebolla, sofreimos a fuego bajo/medio hasta que empiece a ponerse transparente.
Añadimos la carne, sal, pimienta, tomillo y comino, las cantidades indicadas. Mezclamos bien y cocinamos hasta que la carne esté hecha.
Echamos el tomate ,mezclamos bien y dejamos cocinar a fuego bajo/medio durante 5 Minutos .
Mezclamos con la pasta.
Untamos con mantequilla el recipiente para horno que vayamos a utilizar. Seguido a la mantequilla, añadimos los macarrones con la salsa ya mezclado ,extendemos por toda la superficie del recipiente, echamos la nata encima de los macarrones formando una capa y seguidamente la cantidad de queso rallado que queráis. Yo he rallado un rozo de queso semicurado.
Metemos al horno con el calor por arriba principalmente y dejamos hasta que el queso esté dorado o fundido.
Sacamos del horno y dejamos reposar unos minutos. ! Ya están listos nuestros macarrones gratinados ! .
Ingredientes
Instrucciones
Ponemos la pasta a cocer siguiendo las indicaciones del fabricante.
Escurrimos el agua y reservar.
Mientras se cocina la pasta podemos hacer la salsa.
Cortamos la cebolla en dados muy pequeños.
* Al final de la receta os dejo un enlace que os llevará a trucos para conservar y no llorar con la cebolla.
En una sartén honda, ponemos el aceite, la mantequilla y la cebolla, sofreimos a fuego bajo/medio hasta que empiece a ponerse transparente.
Añadimos la carne, sal, pimienta, tomillo y comino, las cantidades indicadas. Mezclamos bien y cocinamos hasta que la carne esté hecha.
Echamos el tomate ,mezclamos bien y dejamos cocinar a fuego bajo/medio durante 5 Minutos .
Mezclamos con la pasta.
Untamos con mantequilla el recipiente para horno que vayamos a utilizar. Seguido a la mantequilla, añadimos los macarrones con la salsa ya mezclado ,extendemos por toda la superficie del recipiente, echamos la nata encima de los macarrones formando una capa y seguidamente la cantidad de queso rallado que queráis. Yo he rallado un rozo de queso semicurado.
Metemos al horno con el calor por arriba principalmente y dejamos hasta que el queso esté dorado o fundido.
Sacamos del horno y dejamos reposar unos minutos. ! Ya están listos nuestros macarrones gratinados ! .
Si os a gustado,no olvidéis compartir con vuestros amigos y familiares . Así ellos también aprenderán a cocinar recetas fáciles y rápidas, a la vez que aprenden trucos de cocina con los que defenderse mejor a la hora de elaborar ricos platos. También podéis dejar un comentario contándome que os a parecido esta rica receta y mandarme las vuestras para que yo las cocine y comparta con todos el resultado . En la introducción pondré el nombre de la persona que me la haya mandado.
